בטבע יש הכל, ורוב הדברים, מהם מתים אנשים, הטבע יודע גם למנוע וגם לטפל (הבדל של מינון ולפעמים תוסף).
למה אני שם דגש על זה? כי את חברות התרופות זה לא ממש מעניין שצמחים ומזונות יכולים לשמור על בריאות האנשים וגם להבריא אותם, כי אין פטנטים על צמחים ומזונות ולא ניתן להרוויח מהם כמו שהיו רוצים.
ואיפה משרד הבריאות? מונחה ומנותב על ידי חברות התרופות ושאר התעשיות, אז גם הוא לא משקיע מאמץ ברפואה מונעת ומעדיף להשקיע את הכסף בתרופות… והגרפים של התמותה לא משתנים. כבר יותר ממאה שנים מחלות לב, סרטן וסוכרת רק עולים ועולים ועולים.
עוד דבר שעולה מתוך זה, שאין מימון מתמשך למחקרים כאלה ורוב הידע שקיים על מזון והחומרים הפעילים שבו הוא מעבודה על בעלי חיים. המעבר לבני אדם נעשה בשלב מאוחר יותר, ומכיוון שאין תעשייה שממש מעוניינת לבדוק על בני אדם, המחקרים עליהם דלים וגם קשים יותר לאיתור.
בכל מקרה כשאני מסתכל על מחקר (אם על חומר טבעי ואם על תרופה), זה לא משנה מה הנושא, כי אף פעם זה לא 100 אחוז ואולי גם לא קרוב לזה. זה אומר שבאחוז גבוה יותר מפלציבו, זה עושה את מה שחקרו, האם יתאים לאינדיבידואל? זה רק לנסות… בנושא של תזונה בטח שאין מה להפסיד כי הנזק כמעט ולא קיים…
ועכשיו לענייננו…
מה המשותף למזונות הבאים?ענבים, מיץ ענבים ירוקים ואדומים (כולל יין – אומרים שבזן המרלו הכמות הגבוהה מכולם), קקאו, בוטנים, אוכמניות, חמוציות, אסאי, ותותי עץ?
חומר שנקרא רזברטרול (resveratrol) ממשפחת הפוליפנולים – נוגד חימצון רב עוצמה.
הוא מתפקד בצמחים כפיטו אלקסין (Phytoalexin), המיוצר ומופרש כחומר הגנה למצבי חירום שונים כגון התקפה בקטריאלית או פטרייתית, התקפה על ידי חרקים, קרינה אולטרה סגולה חזקה ועוד…
להלן חלק מהדברים המיוחסים לרזרבטרול ונבדקו מחקרית. שימו לב שהעיקריים בדיוק עוסקים ברוב הדברים שגורמים למוות בעולם המערבי, וזה כל פעם מפתיע אותי מחדש, המחשבה שדברים ידועים ולא נעשה כלום מהצד הרפואי!!!
מניעה וטיפול בסוכרת סוג 2
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21385509
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27754722
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29914666
יכול למנוע פגיעה בראיה אצל סוכרתיים ורטינופתיה
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20424226
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27311771
כמו גם מניעת ניוון מקולרי של העין
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27659166
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20339855
שמירה על בריאות הלב וכלי הדם גם באנשים שמנים. מונע חמצון כולסטרול, והרס של תאי האנדותל ומאזן רמות טריגליצרידים.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27456934
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22520621
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28447714
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20974729
אנשים עם טרשת עורקים שעברו התקף לב, רזברטרול נמצא כמונע התקפים נוספים בגלל השפעתו על הורמון אדיפונקטין שתפקידו להגביר את רגישות התאים לאינסולין ומניעת חמצון שומן
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23224687
אוטם שריר הלב גורם לאזור בלב להפסיק לעבוד, ומסתבר שיש אפשרות דרך תאי הגזע לעשות "myocardial regeneration" התחדשות או יצירה מחדש. הרזרבטרול יכול לגרום לתאי הגזע הלבביים לעשות את זה.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28138705
עיכוב ובלימת התפשטות סוגי סרטן .באופן כללי מונע היווצרות תאים סרטניים ומעודד יצור אנזימי כבד לפירוק תרופות.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20716633
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28197625
מניעה וטיפול בסרטן המעי הגס.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26085034
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20841478
מניעה וטיפול בסרטן השד
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11606380
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8985016
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15688416
מניעה וטיפול בסרטן כבד.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21466437
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28455791
מעלה מוות של תאי סרטן הריאות.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20048747
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27685918
לימפומה ולוקמיה
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6152792/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27685918
מניעה וטיפול בסרטן כבד.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21466437
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28455791
מניעת סרטן גרורתי
מניעת מחלת האלצהיימר.הגנה על המוח – שיפור זרימת דם במוח והשפעה על ביצועים קוגנטיביים.
מונע מוות של תאי עצב ושחזור תאי עצב (regeneration)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20357044
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21122283
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19090994
יכול להועיל בשיקום פגיעות עצביות מוטוריות ולעזור בייצור תאי עצב חדשים.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29875625
מחקרים מעניינים נוספים:
שיפור ביצועי הפעילות הגופנית ברמת התא והשרירים ומניעה של דילול שרירים (sarcopenia) אצל קשישים.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28505227
מונע רעילות של עודף BPA (מפלסטיק)
מחזק את המיקרוביום
מוריד חומר הדברה גליפוסאט בדם ומונע ממנו לפגוע ב-DNA. הגליפוסאט הוא קוטל עשבים, כל העיריות משתמשות בו ברחובות ובפארקים כדי לשמור על נראות העצים והדשא והמדרכות.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29761542
מפחית דלקת של המעי הגס IBD
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20866032
מונע נזקים ל-DNA של כדוריות הדם הלבנות בדם כתוצאה מצריכה מוגברת של אלכוהול. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21281738
נשים בגיל המנופאוזה שעברו אירוע מוחי, חל שיפור קוגניטיבי ובמצבי הרוח. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28054939
מוריד רמות דהידרו-אפיאנדרוסטרון – DHEA הורמון שגורם לשחלות פוליציסטיות.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27754722
יחד עם כורכום מוריד רעילות של אלומיניום ובכך מונע דלקות עצביות (שגורמות גם למחלות אוטואימוניות)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2822252
להלן מחקר סקירה מקיף מינואר 2020 מהג'ורנל הרפואי MDPI על יכולותיו של רזברטרול בהרבה מאוד נושאים לרבות סרטן
מחלות אוטואימוניות (סוכרת סוג 1, הפטיטיס, קרוהן/קוליטיס, דלקות פרקים, לופוס, טרשת נפוצה)
כאשר הרזברטרול עובר דימתיליזציה (resveratrol=>stilbenoid) הוא הופך לפעיל עוד יותר בהקשר ליכולות האנטיסרטניות
Pterostilbene is a natural stilbenoid and a dimethylated analogue of resveratrol
We also summarize recent research on pterostilbene's anti-inflammatory and anticancer properties in the multistage carcinogenesis process and related molecular mechanism and conclude that it should contribute to improved cancer management
מחקר ממרץ 2020 שפורסם בג'ורנל הרפואי Scientific Reports מראה דרך אחת כיצד הרזברטרול משפר אורח חיים במניעה ובטיפול במחלות מטבוליות והקשורות גם להזדקנות (MARDs- metabolic and ageing-related diseases) דרך המסלול של רצפטורים של אסטרוגן (אסטרדיול) שמשפיעים על הסירטואין וזה לא דורש מינון גבוה. זה יכול להשפיע גם על גברים וגם על נשים. ובמיוחד על נשים בגיל המעבר שסובלות יותר מחסרים של אסטרוגן מאשר גברים באותו גיל.
Regular low doses of resveratrol, such as through moderate consumption of red wine as part of a healthy diet, may be able to provide the benefits of estrogen. This would apply to both men and women of all ages, but postmenopausal women may feel these benefits the most because they have lower estrogen reserves than men of a similar age
מתוך ויקיפדיה "הסירטואין הם קבוצת גנים, המקודדת לחלבונים או אנזימים בעלי שם זהה, היכולים לפי מחקרים מעודכנים לעכב את ההזדקנות כשלעצמה, ואולי גם שורת מחלות הקשורות אליה, כגון אלצהיימר, סוכרת, דלקות ועוד"
אז האולי הופך למשהו יותר וודאי! ולא רק רזברטרול עושה זאת כי אם כל רכיב טבעי שיכול להשפיע על רמות האסטרוגן (dSTACs- dietary sirtuin-activating compounds) לדוגמא פיטו אסטרוגנים. אבל לרזברטרול יש גם את היכולת הטובה לתקן DNA שנפגע, למנוע מחלות דג'נרטיביות (ניוון עצבי המוח), מחלות מטבוליות ומחלות כלי דם ולב.
Hence dSTACs’ intrinsic oestrogenicity may underlie their proven ability to impart the health benefits of oestradiol, and also provides a mechanistic insight into how they extend healthspan or protect against MARDs
Among the dSTACs, resveratrol (3,5,4′-trihydroxystilbene; see Fig. 1b) has attracted the most attention due to its accessibility (e.g. in red wine) and demonstrable protection against metabolic, cardiovascular and neurodegenerative diseases14,15,16
