יוד·סלניום·סרטן השד

יוד ובריאות האישה – סרטן השד

ישנם רכיבים תזונתיים רבים שנחקרו על תפקידם בבריאות האישה, אך מרכיב תזונתי שמתעלמים ממנו לעתים קרובות הוא יוד. יוד מוכר בעיקר בזכות התפקיד שהוא ממלא בבריאות בלוטת התריס.בלוטת התריס מכילה את הריכוז הגבוה ביותר של יוד מכל רקמה בגוף (בגברים ובנשים כאחד), המהווה 70-80% ממאגרי היוד בגוף. למעשה, יותר ממחצית מהצריכה היומית המומלצת של יוד… להמשיך לקרוא יוד ובריאות האישה – סרטן השד

טבע סביבה ואקולוגיה·ילדים

שהות בטבע מקדמת את ההתפתחות בגיל הרך

רוצים להבטיח שילדכם יגיע לאבני הדרך ההתפתחותיות הצפויות שלו? מחקר חדש של אוניברסיטת UBC, שפורסם באוקטובר 21 בג'ורנל The Lancet Planetary Health מצביע על כך שחיים באזורים עם חשיפה גבוהה לשטחים ירוקים יכולים לעזור להביא את התינוקות והילדים הרכים להתפתחות מיטבית.לצורך המחקר החוקרים ניתחו את ציוני ההתפתחות של 27,372 ילדים במטרו ונקובר שלמדו בגן בין… להמשיך לקרוא שהות בטבע מקדמת את ההתפתחות בגיל הרך

אלצהיימר ודמנציה·שינה

הקשר בין שינה לבעיות קוגנטיביות ואלצהיימר

שינה ירודה ומחלת אלצהיימר קשורות שתיהן לירידה קוגניטיבית.אלצהיימר הוא הגורם העיקרי לירידה הקוגניטיבית במבוגרים, תורם לכ -70% מהמקרים של דמנציה. שינה ירודה היא סימפטום נפוץ של המחלה וכוח מניע שיכול להאיץ את התקדמות המחלה.מחקרים קודמים מראים כי שינה קצרה וארוכה מעלה נטיה לביצועים קוגנטיביים ירודים[1], אך מחקרים כאלה בדרך כלל אינם כוללים הערכות של מחלת… להמשיך לקרוא הקשר בין שינה לבעיות קוגנטיביות ואלצהיימר

אגוזים ושקדים·אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ)·מחלות לב וכלי דם·מחלות מטבוליות·פולי סויה/טופו/אדממה·פשתן·שבץ מוחי·שמן המפ·תרד

אומגה 3 (ALA) והסיכון למוות מכל הסיבות, מחלות לב וסרטן

חומצה אלפא לינולנית (ALA) היא חומצת שומן רב בלתי רוויה מסוג אומגה 3 הזמינה בצמחים כגון: פשתן, זרעי צ'יה, מרווה מרושתת, המפ, אגוזים (במיוחד מלך), גרעינים כמו חמניות ודלעת, אצות מסוימות כמו ספירולינה, פירות וירקות כמו אבוקדו וברוקולי, עלים ירוקים כמו תרד, אדממה/ פולי סויה ועוד.הגוף יודע גם להתמיר ALA במידות מסוימות לשרשראות הארוכות יותר… להמשיך לקרוא אומגה 3 (ALA) והסיכון למוות מכל הסיבות, מחלות לב וסרטן

סרטן השד·פשתן

פשתן (ליגננים) וסרטן השד

אנחנו בחודש המודעות לסרטן השד סרטן השד הינו הגידול הנפוץ ביותר בקרב נשים, ומהווה בהן כרבע מכלל מקרי הסרטן בישראל[1].שיעור הגברים הלוקים במחלה הינו כ-1% בלבד מכלל המקרים.האומדן כיום הוא שאישה אחת מכל שמונה נשים חולה בסרטן שד במהלך חייה.במחצית השנייה של המאה העשרים חלה עלייה בשכיחות המחלה ובישראל מאובחנים מדי שנה כ-4,000 מקרים חדשים… להמשיך לקרוא פשתן (ליגננים) וסרטן השד

אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ)·אלצהיימר ודמנציה·הגיל השלישי·מוח·מזון (אולטרה) מעובד·תזונה מערבית

אומגה 3 מסוג DHA מנע נזקים קוגנטיביים עקב צריכה מוגברת של תזונה מעובדת

במעבדה של חוקרים מאוניברסיטת אוהיו בוחנים כיצד אירועי חיי היומיום - כגון ניתוחים, זיהומים ותזונה לא בריאה עשויים לעורר דלקת במוח המזדקן, תוך התמקדות ספציפית בהיפוקמפוס ובאמיגדלה. מחקר קודם שלה רמז כי תזונה מערבית קצרת טווח עשויה להוביל לאובדן זיכרון עקב דלקת במוח אצל עכברים בוגרים, וכי רמות DHA נמוכות יותר בהיפוקמפוס ובאמיגדלה של מוח… להמשיך לקרוא אומגה 3 מסוג DHA מנע נזקים קוגנטיביים עקב צריכה מוגברת של תזונה מעובדת

הדברה - אורגנופוספאטים·מחלות כליה

אורגנופוספאטים נקשרו למחלת כליות כרונית (CKD)

כמעט אחד מכל עשרה אנשים במדינות בעלות הכנסה גבוהה מראה סימנים ל- CKD, שהם פגיעה כלייתית קבועה ואובדן תפקוד הכליות. גורמי הסיכון להתפתחות CKD על פי רוב כוללים גיל, יתר לחץ דם וסוכרת.החוקרים מציינים כי במדינות עם הכנסה נמוכה עד בינונית כמו הודו, סרי לנקה ומזואמריקה (מקסיקו, גוואטמלה, הונדורס וצפון קוסטה ריקה), הפגיעה הכלייתית ללא… להמשיך לקרוא אורגנופוספאטים נקשרו למחלת כליות כרונית (CKD)

גלוטמין·הנקה·ויטמין A·מיקרוביום - פרוביוטיקה·מערכת חיסון·סטרס - מתחים·סיבים תזונתיים·פטריות·פעילות גופנית·פרוביוטיקה·שינה·תזונה מערבית

מערכת החיסון שומרת על איזון המיקרוביום – התפקיד של נוגדני IgA 

החיידקים החיים במעי מורכבים מכ- 500-1000 מינים שונים. הם מהווים את מה שמכונה פלורת המעיים - מיקרוביום, אשר ממלא תפקיד מרכזי בעיכול, מערכת חיסון, מחלות מטבוליות, מערכת העצבים ההיקפית, המוח וגוף-נפש ומחלות לב וכלי דם. המדע מחלק את החיידקים במיקרוביום ל-3: טובים, פתוגנים ו'לא מזיקים' (benign). האחרונים כדוגמת E.coli נמצאים אצל כולנו ורובם המכריע לא… להמשיך לקרוא מערכת החיסון שומרת על איזון המיקרוביום – התפקיד של נוגדני IgA 

מחלות לב וכלי דם·פתלאטים

פתלאטים – הערכות תמותה בטרם עת ועלויות פייר שנה בארצות הברית

אנשים נחשפים לפתלאטים גם ברמה יומית.כימיקלים אלה משמשים בייצור מכלי מזון מפלסטיק ומוצרי קוסמטיקה רבים.על פי מומחים, במשך עשרות שנים, הוכח כי פתלאטים מהווים סכנה לבריאות האדם כיוון שהכימיקלים עלולים להפריע לתפקוד ההורמונים (EDC's), המסתובבים ומשפיעים על תהליכים בכל הגוף. ההערכה היא שחשיפה מתרחשת באמצעות הצטברות של רעלים אלה כאשר מוצרי צריכה מתפרקים ונבלעים. החשיפה… להמשיך לקרוא פתלאטים – הערכות תמותה בטרם עת ועלויות פייר שנה בארצות הברית

השמנת יתר·מחלות מטבוליות·צומות

צום לסירוגין יכול להוריד במשקל מבחינה קלינית וכן לשפר את הבריאות המטבולית אצל אנשים הסובלים מהשמנת יתר

צום מקוטע/ לסרוגין מציע 2 גישות: כל יום 16 שעות צום – כלומר מנצלים את השינה שהיא סוג של צום ומאריכים אותה לעוד כמה שעות. נותנים לעצמנו 8 שעות שבהן אנחנו אוכלים ארוחה מזינה ומנשנשים פה ושם. לדוגמה זמני האכילה 10-18:00/ 11-19:00 / 12-20:00..או יחס של 5 ל-2, כלומר לאכול במשך חמישה ימים, כרגיל אבל… להמשיך לקרוא צום לסירוגין יכול להוריד במשקל מבחינה קלינית וכן לשפר את הבריאות המטבולית אצל אנשים הסובלים מהשמנת יתר