קטגוריה: ויטמינים
-

פענוח הצופן הגנטי של העור: הקשר סיבתי בין ויטמינים למחלות דלקתיות
העור: המגן הביולוגי והחלון לבריאות הפנימית העור הוא האיבר הגדול ביותר בגופנו, המהווה כ-15% ממשקל הגוף, אך תפקידו חורג בהרבה מעטיפה אסתטית. הוא משמש כקו ההגנה הראשון של מערכת החיסון, מסננת חכמה המונעת חדירת מזיקים, ומווסת טמפרטורה. העור מורכב משלוש שכבות מרכזיות – האפידרמיס החיצוני, הדרמיס הגמיש וההיפודרמיס המבודד – העור הוא מעבדה חיה המייצרת…
-

חמצון חיזור: טבעת אחת שמושלת במחלות העידן המודרני ואריכות ימים
הורגלנו לחשוב על מחלות כרוניות כאל אוסף של בעיות נפרדות. רפואת המומחים יצרה הפרדה מלאכותית: אונקולוג לסרטן, קרדיולוג ללב, ואנדוקרינולוג לסוכרת. כל אחד מהם מחפש את הפתרון בגן ספציפי או בסימפטום מקומי, תוך התעלמות מהתשתית הביולוגית המשותפת לכולן. במשך שנים האשימו את הגנטיקה כגורם המכריע, אך כפי שכבר ראינו במחקרים קודמים, הגנים הם רק 5-10%…
-

תפוזים כחלק מפירות הדר וההשפעה האפיגנטית לבריאות הכללית
משפחת ההדרים, הידועה בסגולותיה הרפואיות כבר אלפי שנים הם הרבה יותר ממעדן חורפי. הם קוקטייל ביו-אקטיבי מתוחכם.למרות הבדלי הטעם, כל פירות ההדר חולקים בסיס תזונתי משותף התורם לבריאות הכללית: כל פרי הדר מתאפיין בפרופיל ייחודי של תרכובות ביו-אקטיביות, המעניקות לו את טעמו ואת כוחו הבריאותי המיוחד: תרכובות אלו הן המפתח להבנת ההשפעה האפיגנטית של פירות…
-

מעבר לחטיף: מחקר קליני חושף את כוחם של השקדים בטיפול בתסמונת מטבולית
תסמונת מטבולית – אתגר בריאותי שכיחבעיה בריאותית עולמית המשפיעה על יותר ממיליארד אנשים ברחבי העולם ועל 35% מהמבוגרים בארצות הברית. היא מאובחנת על בסיס נוכחות של לפחות 3 מתוך 5 קריטריונים קרדיומטבוליים: יתר לחץ דם, היפרגליקמיה (רמות סוכר גבוהות בדם), השמנה בטנית מרכזית, היפרטריגליצרידמיה (רמות טריגליצרידים גבוהות) או ריכוזים נמוכים של כולסטרול ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה…
-

דרך מעניינת לשמר רמות של ויטמין די בחורף – פעילות גופנית
השמש אולי זורחת עכשיו, ורמות ויטמין הדי שלנו מקבלות דחיפה טבעית. כמובן שזה בתנאי שנחשפים אליה ללא מסנני קרינה ולזמן מספיק של 20-30 דקות בהתאם לגוון העור, בשעות הצהריים כשקרני UVB הסגולות מופיעות, וכמה שיותר שטח פנים של העור נחשף. אבל עד לא כמה חודשים היינו בעיצומו של החורף, כאשר אור השמש היה מוסתר בעננים…