ויטמיני B: מפתח לבריאות כללית – מהמערכת החיסונית ועד למוח וללב

לכל ויטמין יש התכונות שלו אבל במקרה של ויטמיני B מדובר בקבוצה של ויטמינים בעלי פעילות משותפת בכל הקשור למערכת העצבים (מתחים/סטרס), מטבוליזם של פחמימות ושומנים ויצירת אנרגיה וגם במערכת החיסון. כלומר כולם חשובים והם פועלים טוב יותר ביחד.

החלק של מערכת החיסון:

מאמר שפורסם באוגוסט 20 בכתב העת maturitas מציג את ההיבט החיסוני של ויטמיני בי בהקשר זה. החוקרים ציינו שויטמיני בי מסייעים להפעלה נכונה של התגובות החיסוניות המולדות וההסתגלותיות, מפחיתים את רמות הציטוקינים הפרו-דלקתיים, משפרים את תפקוד הנשימה, שומרים על שלמות האנדותל (בכלי הדם), מונעים קרישיות יתר ולכן יכולים להפחית את משך השהות בבית החולים. גם בכל הקשור לקורונה ושאר הוירוסים של החורף.
כפי המוצג בתמונה…

וגם כבודדים:

• בי 1 (תיאמין) – תורם לתפקוד מערכת החיסון והוכח כמפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2, מחלות לב וכלי דם, הפרעות הקשורות להזדקנות, מחלות כליות, סרטן, הפרעות נפשיות והפרעות ניווניות. מעלה רמות של חמצן.
• בי 2 (ריבופלבין) – יחד עם מגע של קרני שמש גורם נזק לחומצות הגרעין של חיידקים ווירוסים ובכך נמנע השכפול שלהם.
• בי 3 (ניאצין ) – חשוב ל"ניהול" תהליכי דלקת ומניעת סערת ציטוקינים. ניאצין וניקוטינאמיד (סוג נוסף של בי-3) מונעים נזק לרקמות הריאה בנוסף, ניקוטינאמיד מפחית שכפול ויראלי ומחזק את מנגנוני ההגנה של הגוף.
• בי 5 (ח' פנטותנית) – מוריד כולסטרול וטריגליצרידים, משפר ריפוי פצעים, מקטין דלקת ומשפר את בריאות הנפש.
• בי 6 (PLP) – גורם חיוני במסלולים דלקתיים, רמות PLP נמוכות נצפו בחולים עם סוכרת מסוג 2, מחלות לב וכלי דם ובקשישים (גורמי סיכון למחלות נגיפיות), ויסות תגובות חיסוניות, הפחתת ציטוקינים פרו-דלקתיים (סערת ציטוקינים), שמירה על שלמות האנדותל ומניעת קרישיות יתר, מעלה את ויסות ה- IL-10, ציטוקין אנטי דלקתי ודיכוי חיסוני, אשר יכול להשבית מקרופאגים ומונוציטים ולעכב תאים המציגים אנטיגן ותאי T.
• בי 9 (פולאט) – חיוני לסינתזת DNA וחלבון ובתגובה החיסונית ההסתגלותית. חומצה פולית יכולה לעכב פורין (אנזים הקשור לזיהומים חיידקיים ויראליים ומהווה יעד מבטיח לטיפול בזיהומים). לאחרונה נמצא שחומצה פולית מונעת קשירה של קוביד-19 לתאים.
• בי 12 (קובלמין) – חיוני לסינתזת כדוריות הדם האדומות, לבריאות מערכת העצבים, לסינתזת המיאלין, לצמיחת תאים ולסינתזה מהירה של ה- DNA, רמות נמוכות של בי 12 מעלות רמות של דלקת ועקה חמצונית בעיקר עקב היווצרות יתר של הומוציסטאין מה שפוגע בתפקודי כלי הדם ותאי הדם, קרישיות יתר, פגיעה במעטפת המיאלין וירידה בתגובות החיסון.

החלק של בריאות כלי הדם והמוח:

*** תוספת יולי 25
המדע ממשיך לחשוף את התפקידים העמוקים והמגוונים של ויטמיני B, והבנתנו מתרחבת מעבר למערכת החיסון והאנרגיה. מחקרים חדשים מאוניברסיטת טאפטס (Tufts) בארה"ב שופכים אור על חשיבותם הקריטית של ויטמיני B בשמירה על בריאות המוח והלב, ומציגים נקודת מבט חדשה על גורמי הסיכון לדמנציה ומחלות קרדיווסקולריות.

• ויטמיני B, הומוציסטאין ובריאות המוח
  חד התחומים המרתקים ביותר הוא בריאות המוח של האוכלוסייה המבוגרת. החוקרים מציינים כי עד גיל 75-80, כ-40% מהאנשים סובלים מירידה ביכולת לספוג ויטמין B12. חוסר זה מוביל לירידה בתפקוד העצבי, שיכולה לתרום להתפתחות דמנציה. בעוד שבדיקת B12 רגילה לעיתים קרובות מראה רמות "נורמליות", היא לא תמיד משקפת חסר אמיתי.
  וכדי לאבחן חסר בצורה מדויקת יותר, ממליצים החוקרים לבצע שתי בדיקות נוספות: בדיקת MMA (מתיל-מלוניל-חומצה): רמות גבוהות שלה מצביעות על חסר, גם קל, ב-B12. ובדיקת הומוציסטאין: רמות גבוהות שלה קשורות לסיכון מוגבר להתקפי לב, שבץ ודמנציה. אם רק ההומוציסטאין גבוה, הבעיה עשויה להיות בחסר של ויטמין B9 (פולאט). אם שניהם גבוהים, חסר ב-B12 הוא הגורם הסביר.
  מחקרים גדולים כמו "מחקר הלב של פרמינגהם" הראו כבר לפני עשורים שרמות גבוהות של הומוציסטאין מנבאות ניוון מוחי וסיכון מוגבר לדמנציה^[1]. מחקרים עדכניים יותר כמו ניסוי VITACOG הראו כי מתן תוספי B ויטמינים יכול להאט את הצטמקות המוח ולשפר את התפקוד הקוגניטיבי בקרב אנשים בסיכון^[2].
• הקשר ללב וכלי הדם
  גם בתחום בריאות הלב יש למחקרים תרומה משמעותית. לדוגמה, מחקרים הראו כי ויטמין B2 (ריבופלבין) יכול להפחית את לחץ הדם באופן יעיל^[3], אך רק בקרב אנשים עם גנוטיפ גנטי מסוים (MTHFR 677 TT), וכי תוספת הריבופלבין בקבוצה זו הפחיתה משמעותית את לחץ הדם. ויטמינים B6, B12 ופולאט, על אף שלא הראו הפחתה בהתקפי לב, כן תרמו להפחתת הסיכון לשבץ מוחי^[4].
• B6 ודלקת כרונית
  אחד התפקידים המבטיחים ביותר הוא הקשר של ויטמין B6 לדלקת כרונית. מחקרי בעלי חיים ומחקרים ראשוניים בבני אדם מצביעים על כך שתוספי B6 עשויים להפחית דלקתיות, תהליך הנמצא בבסיס מחלות רבות, ממחלות לב וסוכרת ועד דלקת פרקים ודמנציה. זהו תחום מחקר שהולך ומתפתח וצפוי לשפוך אור נוסף בשנים הקרובות^[5].

לסיכום, המחקרים מבית טאפטס מדגישים את חשיבותם של ויטמיני B לא רק כמגנים על מערכת החיסון והעצבים, אלא גם כגורמים קריטיים לשמירה על תפקודי מוח ולמניעת מחלות כלי דם בקרב מבוגרים. הם קוראים לקהילה הרפואית להרחיב את המודעות לכך ולשלב בדיקות אלו כחלק משגרת האבחון.

החלק של המיקרוביום:

סקירה מקיפה שפורסמה בדצמבר 25 בכתב העת Nutrition Reviews מוסיפה נדבך קריטי להבנתנו: ויטמיני B אינם רק רכיבים הנספגים בגוף, אלא הם משמשים כמעצבי מפתח של אוכלוסיית החיידקים במעי. החוקרים מגדירים את הויטמינים כחלק מהתשתית המטבולית של המעי, עם השפעה דו-כיוונית: הם מהווים חומר הזנה חיוני עבור חיידקי המעי ובמקביל מיוצרים על ידי זנים מסוימים בקהילה המיקרוביאלית.

רמות תקינות של ויטמיני B חיוניות לשמירה על "מחסום המעי" (שכבת ההגנה המונעת חדירת רעלנים לדם) ולעיכוב שגשוג של חיידקים מחוללי מחלות. המחקר מדגיש כי מצבי מחלה המשנים את המיקרוביום (דיסביוזיס) עלולים לגרום למחסור בויטמינים אלו בגוף, מה שיוצר מעגל משוב שלילי המשפיע על המטבוליזם הכללי – החל מהמעי ועד לכלי הדם והמוח.

לאור כל זאת, הדרך הטובה ביותר להבטיח רמות נאותות של ויטמיני B היא דרך תזונה מגוונת בצורתה המלאה (דגנים מלאים, קטניות, עלים ירוקים, אגוזים וזרעים). תזונה עשירה בסיבים לא רק מספקת את הויטמינים, אלא מזינה את ה"מפעל הפנימי" של המיקרוביום שמייצר אותם עבורנו.

מה המחקר שלי מוסיף עליהם כבודדים:

• בי 1 – אנרגיה, תסמונת מטבולית, בריברי, מערכת העצבים ההיקפית והמוח (דמנציה/זיכרון, כאבים, כאב ראש מקבצי, שבץ), בעיות לבביות (אי ספיקת לב, התקף לב), בעיות עיכול, פגיעה בכלי דם קטנים, הפרעות הקשורות להזדקנות.
• בי 2 – הליקובקטר (סעיף 9).
• בי 3 – שומנים בדם (סעיף 5)
• בי 6 – חרדה ודיכאון, אסתמה (סעיף 1).
• פולאט (בי 9) – מומים מולדים, בריאות המוח ומניעת מחלות הקשורות להזדקנות, אובדנות, ויסות לחץ דם (סעיף 7), גמישות יתר.
• בי 12 (מתיל קובלמין) – דיכאון, תכנות מחדש של תאים ושיקום רקמות, אקזמה/אטופיק דרמטיטיס, מחלות כליה, סמני דלקת.

מה המחקר שלי מוסיף עליהם כשילובים:

1. תפקוד מוחי, נפשי ונוירולוגי
   • סטרס כרוני, חרדות ודיכאון: B6, B9, B12. לרבות אחרי לידה: B12.
   • דמנציה: B6, B9, B12.
   • אוטיזם: B6, B9, B12.
   • מיגרנות: B1, B2, B3, B6, B9, B12
   • טרשת נפוצה: B1, B6, B9, B12
   • מחלת ניוון שרירים (ALS): B9, B12.
   • הפרעות שינה: B3, B6, B9, B12.
2. לב, כלי דם ומטבוליזם
   • הומוציסטאין (מחלות לב וכלי דם ומוח): בי1, בי6, בי9, בי12.
   • תסמונת מטבולית/ סוכרת: B6, B9, B12.
   • כבד שומני: B3, B9, B12.
   • מתילציה:  B12, B9, B6. ויטמין B2 משתתף באופן עקיף.
3. מערכת עיכול
   • עצירות: B-Complex, B3, B9.
   • צליאק: B6, B9, B12.
   • סרטן המעי הגס: B1, B2, (biotin) B7, B9
4. מחלות כליה: B6, B9, B12.
5. גלואוקומה: B3, B6, B9, B12.
6. פריון ובריאות האישה
   • פריון האישה: B9, B12, B-COMPLEX.
   • סרטן צוואר הרחם: B1, B2, B9, B12.
7. בריאות הגבר
   • סרטן הערמונית: B1, B2, B9, B12.

מוזמנים להזין דוא"ל למטה כדי להתעדכן ראשונים