צום מקוטע לסירוגין מוריד רמות דלקת על ידי העלאת רמות גלקטין-3

במחקר חדש ממכון הלב Intermountain Healthcare, ששותף בנובמבר 21 כנס של איגוד הקרדיולוגים האמריקאים בסולט לייק סיטי, חוקרים מצאו שצום לסירוגין עשוי להיות לא רק טרנד לוהט, אלא שיש לו גם יתרונות בריאותיים רחבים יותר, כולל עזרה במלחמה בדלקת.

מחקרים קודמים הראו שצום לסירוגין, משפר סמנים בריאותיים הקשורים למחלות מטבוליות (תנגודת אינסולין). המחקר החדש של החוקרים מראה שצום לסירוגין מעלה את רמות הגלקטין-3, חלבון הקשור לתגובה דלקתית.
החוקרים מציינים שדלקת קשורה לסיכון גבוה יותר לפתח מחלות כרוניות מרובות, לרבות סוכרת ומחלות לב. ושהם מעודדים לראות ראיות לכך שצום לסירוגין מניע את הגוף להילחם בדלקת ולהוריד את הסיכונים הללו.

במחקר הספציפי הזה בחנו 67 חולים בגילאי 21 עד 70 שלכולם הייתה לפחות תכונה אחת של תסמונת מטבולית או סוכרת מסוג 2. המשתתפים גם לא נטלו תרופות נגד סוכרת או סטטינים והיו להם רמות גבוהות של כולסטרול LDL.
מתוך 67 מטופלים שנחקרו, ל-36 נקבע לוח צום לסירוגין: פעמיים בשבוע צום 24 שעות במים בלבד במשך ארבעה שבועות, ולאחר מכן פעם בשבוע צום 24 שעות בלבד במים למשך 22 שבועות. לא ניתן היה לעשות צום בימים רצופים. 31 המשתתפים הנותרים לא ביצעו שינויים בתזונה או באורח חייהם.
לאחר 26 שבועות, החוקרים מדדו את הגלקטין-3 של המשתתפים, וגילו שהוא גבוה יותר בקבוצת הצום לסירוגין. הם גם מצאו שיעורים נמוכים יותר של HOMA-IR (תנגודת לאינסולין) ו-MSS (תסמונת מטבולית), שלדעת החוקרים עשויות להיות דומות להשפעות המדווחות של מעכבי SGLT-2, סוג של תרופות המשמשות להורדת רמות גלוקוז גבוהות בסוכרת מסוג 2 חולים.

(***SGLT-2 הוא הקו-טרנספורטר העיקרי המעורב בספיגה מחדש של גלוקוז בכליה, הוא למעשה אחראי על החזרת 80-90% מהסוכר המוחזר לדם מהכליות. כלומר צום לסירוגין עושה את אותה עבודה ללא תופעות הלוואי שלה.)

החוקרים הוסיפו שהתוצאות מלמדות על מכניזם מעניין שבפוטנציאל שלו להוריד סיכון לכשל לבבי ולסוכרת. לחוקרים גם היה חשוב לבחון את משטר התזונה הזה ולכן גם כמה חברים מצוות הניסוי השלימו אותו לפני שהמחקר התחיל כדי לוודא שהוא בר ביצוע ולא מכביד יתר על המידה על המשתתפים ובסופו של דבר הם ראו שבניגוד לכמה תוכניות דיאטה של ​​IF, זו שנוסתה במחקר לא מכבידה יתר על המידה. וזה חשוב כי השגרה הטובה ביותר היא כזו שהמטופלים יכולים לדבוק בה לאורך זמן.
https://www.eurekalert.org/news-releases/934705

כדי להתעדכן ראשונים מוזמנים להזין דוא"ל למטה