חומצה פרופיונית – אוטיזם

חומרים משמרים הם הרבה פעמים נזק במיוחד מתוך אלה הנמצאים בין 100-299. שם הסבירות לנזק עולה בצורה משמעותית, למרות ועל אף אישורים של ה-FDA. על החומר E-282, ממנו נוצר עודף של חומצה פרופיונית, שמשפיעה על סוכרת והשמנה כבר כתבתי .
אליו ניתן לצרף גם את E-280, E-281, ו- E283 מכל אלה גם נוצר עודף של חומצה פרופיונית (PPA).
אז אם סוכרת והשמנת יתר הן לא סיבה מספיק טובה להסתכל על מוצרים שמכילים את החומרים הללו כגון: לחמים, דברי מאפה, בירות, "דגני בוקר", משקאות מוגזים ומשקאות אנרגיה, גבינות ומוצרי חלב, קרמים ועוד ולא לקנות אותם. אז הנה לכם עוד סיבה.

חשוב להבהיר שחומצה פרופיונית מיוצרת גם על ידי חיידקי המעיים. מהם לא נוצר העודף. מהם נוצר רכיב שעוזר ושנמצא אצלי במאמרים הבאים:
חומצות שומן קצרות שרשרת המיוצרות על ידי חיידקי מעי תורמות לבריאות במגוון מערכות.
 פרוביוטיקה ופרהביוטיקה לחיזוק המיקרוביום ומניעת שבריריות בגילאים מאוחרים.
סיבים תזונתיים – מזון פרהביוטי – בריאות כללית.
סקירות מדעיות של ניצולי הקרנות זיהו חיידקים ורכיבים שמגנים מפני נזקי הקרינה.
חומצה פרופיונית מגנה על תאי עצב ומסייעת להם להתחדש.
מחקר מראה תפקיד חשוב של חיידקים במעיים בבריאות דרכי הנשימה אצל אנשים עם סיסטיק פיברוזיס.

עם עלייה במספר הילדים המאובחנים עם אוטיזם, הצורך למצוא מה גורם להפרעה הופך דחוף יותר מדי יום. חוקרי UCF קרובים כעת להראות את הקשר בין המזון שנשים הרות צורכות לבין ההשפעות על המוח המתפתח של העובר.

ד"ר Saleh Naser (גסטרואנטרולוגיה), הסופר הראשי במחקר שפורסם ביוני 2019 בכתב העת Scientific Reports, החל במחקר לאחר שדיווחים הראו שילדים אוטיסטים סובלים לעתים קרובות מבעיות קיבה כמו תסמונת המעי הרגיז. הוא תהה לגבי הקשר האפשרי בין המעי למוח והחל לבחון כיצד המיקרוביום שונה בין אנשים עם אוטיזם לאלו שאינם סובלים מהמצב. ה"מחקרים הראו רמה גבוהה יותר של PPA בדגימות צואה מילדים עם אוטיזם ומיקרוביום שונה באופן כללי", והוא היה מעוניין לדעת מה הסיבה הבסיסית.
במעבדה שלן גילו שחשיפת תאי גזע עצביים ל-PPA מוגזמת פוגעת בתאי המוח בכמה דרכים. ראשית, החומצה משבשת את האיזון הטבעי בין תאי המוח על ידי הפחתת מספר הנוירונים וייצור יתר של תאי גליה. הוא מסביר שבעוד שתאי גליה עוזרים לפתח ולהגן על תפקוד הנוירונים, יותר מדי תאי גליה מפריעים לקישוריות בין נוירונים. הם גם גורמים לדלקת, שנצפתה במוחם של ילדים אוטיסטים. כמו כן כמויות מוגזמות של PPA גם מקצרות ופוגעות במסלולים שבהם נוירונים משתמשים כדי לתקשר עם שאר הגוף. השילוב של נוירונים מופחתים ומסלולים פגומים מעכבים את יכולת המוח לתקשר, וכתוצאה מכך התנהגויות שנמצאות לעתים קרובות אצל ילדים עם אוטיזם, כולל התנהגות חוזרת, בעיות ניידות וחוסר יכולת לתקשר עם אחרים.

Clearly, the data supports a significant role for PPA in modulating hNSC patterning leading to gliosis, disturbed neuro-circuitry, and inflammatory response as seen in ASD
https://www.ucf.edu/news/processed-foods-may-hold-key-to-rise-in-autism/

כדי להתעדכן ראשונים מוזמנים להזין דוא"ל למטה