האם מחסור של בי 12 הוא טריגר נסתר לדלקות?

ויטמין B12, חומר תזונתי חיוני בעל תפקידים בתהליכים פיזיולוגיים שונים, ידוע כקריטי לבריאות הכללית.
מחסור קליני בויטמין B12 נפוץ ומשפיע על חלק ניכר מהאוכלוסייה, עם הערכות שנעות בין 1.5-15%, במיוחד בקרב קשישים. המחסור בו יכול להיות תוצאה של חסר תזונתי או ספיגה לא יעילה שלו בגוף. זה יכול להוביל למגוון של סיבוכים. תוכלו לראות הקשרים של חסרים בויטמין בי-12 ב: דמנציה, ספקטרום האוטיזם, סטרס/ חרדות/ דיכאון [2] (לרבות אחרי לידה), בעיות שינה, מערכת חיסון, כבד שומני, בעיות פריון וסרטן צוואר הרחם.

חוקרים מאוניברסיטת Barcelona מסבירים שבעוד מחקרים קודמים רמזו על התכונות האנטי-דלקתיות הפוטנציאליות של מחסור בויטמין B12 למשל עליה של רמות הומוציסטאין, סוג של חומצת אמינו המעודדת פעילות דלקתית וייצור של מיני חמצן תגובתיים^[1](ROS), שבתורם מייצרים עקה חמצונית, שלאורך זמן יכולים לגרום בעיות בריאות כולל מחלות לב וכלי דם (טרשת עורקים), סוכרת והפרעות ניווניות.
המחקר שלהם שפורסם בספטמבר 23 בכתב העת Journal of the Science of Food and Agriculture זיהה קשר משכנע בין מחסור בוויטמין B12 לבין דלקת כרונית. המחקר בחן את ההשפעות של ריכוז B12 במחזור הדם על רמות שני סמני דלקת מרכזיים (אינטרלוקין (IL)-6; חלבון CRP) בבני אדם ובעכברים.
הסמנים הללו, מציינים החוקרים, מוכרים באופן נרחב כסמני מפתח לדלקת בפרקטיקה הקלינית. רמות מוגברות של הסמנים הללו קשורים למצבים דלקתיים שונים ולמחלות כרוניות מגוונות. לדעת החוקרים, לביסוס הקשר בין סמנים אלה יכולה להיות רלוונטיות קלינית ישירה ולפתוח דלתות לאסטרטגיות טיפוליות חדשות.

המחקר לקח נתונים ממשתתפי המחקר PREDIMED ניסוי קליני גדול המבוסס בספרד, שנועד להעריך את השפעת התזונה הים תיכונית על המניעה העיקרית של מחלות לב וכלי דם. מחקר שמצא ירידה משמעותית (30%) בסיכון להתקפי לב, שבץ ולמוות ממחלות לב.
ההערכה של רמות הסרום של ויטמין B12 וריכוזי הסמנים הדלקתיים גילתה מתאם בין השניים.
המחקר מצא שבאופן כללי, ככל שיש לאדם יותר ויטמין B12, סמני הדלקת שלו נמוכים יותר – מה שנקרא קשר הפוך (inverse relationship).

החוקרים מציינים שהם לא חיפשו אנשים עם בי 12 נמוך, הם בחנו אנשים רנדומליים מהמחקר. עם זאת, הם מוסיפים, שהתוצאות שלהם מעלות כמה שאלות חשובות. אנחנו כבר יודעים שמחסור בוויטמין B12 יכול להזיק במובנים רבים, אבל כאן נמצא קשר חדשני. מה שעשוי לעזור לנו להבין טוב יותר מדוע מתרחשים כמה תסמינים בלתי מוסברים של מחסור ב-B12 אנושי, כמו פגמים נוירולוגיים.
הם מבקשים לאמת את ממצאי המחקר באוכלוסיה הכללית, להרחיב את העוקבות, לבחון הבדלים ספציפיים למין (כיוון שלגברים ולנקבות יש לעתים קרובות ביולוגיה שונה) וגם לחקור את המצבים הספציפיים כגון מחסור ב-B12, זיהום או הזדקנות בבני אדם.
החוקרים מוסיפים שהמחקר שלהם הראה את אותו הקשר בין ויטמין B12 וסמנים דלקתיים בעכברים מזדקנים טבעית, מה שמציע דרך חשובה של שימוש במודלים של עכברים כדי להעמיק במנגנונים הבסיסיים של המתאם ההפוך הזה.
אחד הדברים שהפתיעו את החוקרים הוא שבניגוד לבני אדם, עכברים לא הופכים למחוסרי בי 12 עם הגיל. הם לא ידעו את זה קודם לכן, וזה מציב את האפשרות שחקר עכברים יכול אולי לעזור לנו להבין איך נוכל למנוע מחסור ב-B12 בבני אדם מבוגרים.

הצוות מעוניין כעת לחקור את הקשר בין ויטמין B12 למצבים ספציפיים של דלקת גבוהה, כגון זיהום, השמנת יתר ותסמונת המעי הרגיז.
https://medicalxpress.com/news/2023-10-b12-deficiency-hidden-trigger-inflammation.amp

כל ההסברים על ויטמין בי 12 תוכלו למצוא כאן.

כדי להתעדכן ראשונים מוזמנים להזין דוא"ל למטה