לאוכמניות יש תועלת נוירוקוגניטיבית בקרב אנשים בגיל העמידה עם עמידות לאינסולין וסיכון מוגבר לדמנציה עתידית

חוקרים מאוניברסיטת סינסינטי בוחנים את היתרונות של פירות יער עבור אנשים עם סיכון גבוה יותר למחלת אלצהיימר ודמנציה במשך כמה שנים.
החוקרים מציינים שלמרות שלא שונות לחלוטין מפירות יער וצמחים אחרים אדומים וסגולים, לאוכמניות יש רמה גבוהה במיוחד של מיקרו-נוטריינטים ונוגדי חמצון הנקראים אנתוציאנינים. האנתוציאנינים מעניקים לאוכמניות את צבען ועוזרים להגן על הפרי מפני חשיפה עודפת לקרינה, גורמים זיהומיים ואיומים אחרים.
אותן תכונות שעוזרות לאוכמניות לשרוד את תנאי הסביבה, מספקות גם יתרונות לבני אדם, כמו הפחתת דלקת, שיפור תפקוד מטבולי ושיפור ייצור האנרגיה בתוך התאים.

מחקרים קודמים של צוות החוקרים התמקדו באוכלוסיות מבוגרות יותר, אך במחקר שפורסם באפריל 22 בג'ורנל Nutrients, הצוות רצה לחקור אנשים בגיל העמידה על מנת להתמקד במניעת דמנציה והפחתת הסיכון.

החוקרים מסבירים שכ-50% מהאנשים בארה"ב מפתחים עמידות לאינסולין, המכונה בדרך כלל טרום-סוכרת, בסביבות גיל העמידה. טרום סוכרת הוכח כגורם למחלות כרוניות. ומכיוון שהם ראו יתרונות קוגניטיביים עם אוכמניות במחקרים קודמים עם מבוגרים הם חשבו שהאוכמניות יכולות להועיל באנשים צעירים יותר עם תנגודת לאינסולין.
מחלת אלצהיימר, כמו כל מחלות ההזדקנות הכרוניות, מתפתחת לאורך תקופה של שנים רבות החל מאמצע החיים.

החוקרים רשמו 33 מטופלים מסביב לאזור סינסינטי בין הגילאים 50-65 שסבלו מעודף משקל, טרום סוכרת והבחינו בירידה קלה בזיכרון עם ההזדקנות. לאוכלוסייה זו יש סיכון מוגבר לדמנציה מאוחרת בחיים ולמצבים שכיחים אחרים.
במשך תקופה של 12 שבועות, המטופלים התבקשו להימנע מצריכת פירות יער מכל סוג למעט חבילה יומית של אבקת תוסף לערבב עם מים ולצרוך עם ארוחת הבוקר או הערב. מחצית מהמשתתפים קיבלו אבקות שהכילו שווה ערך לחצי כוס אוכמניות שלמות, בעוד החצי השני קיבל פלצבו.
המשתתפים קיבלו גם מבחנים שמדדו יכולות קוגניטיביות מסוימות היורדות בחולים עם הזדקנות ודמנציה מאוחרת, כגון תפקודים ניהוליים כמו זיכרון עבודה, גמישות מחשבתית ושליטה עצמית.
על פי המחקר אלו בקבוצה שטופלה באוכמניות הראו שיפור במשימות קוגניטיביות אלה.
לחולים בקבוצת האוכמניות היו גם רמות אינסולין בצום נמוכות יותר, כלומר המשתתפים שיפרו את התפקוד המטבולי והצליחו לשרוף בקלות יותר שומן לצורך אנרגיה.
החוקרים מציינים שקבוצת האוכמניות הציגה דרגה מתונה נוספת של תהליך הנקרא Mitochondrial uncoupling, תהליך תאי שנקשר לאריכות ימים ועקה חמצונית מופחתת. עקה חמצונית יכולה להוביל לתסמינים כמו עייפות ואובדן זיכרון.

לסיכום, מחקר זה הראה כי לתוספת אוכמניות יש יתרון נוירו-קוגניטיבי אצל אנשים בגיל העמידה עם עמידות לאינסולין וסיכון מוגבר לדמנציה עתידית. "ראינו שיפור סלקטיבי ביכולות ניהוליות, בהתאם לרעיון שצריכת אוכמניות מתמשכת יכולה להפחית חסרים או גירעונות, כפי שנצפה פעמים רבות במחקרים קודמים בבעלי חיים ובמחקרים קליניים. הממצאים מצביעים על כך שלתוספת יש פוטנציאל להגנה מפני הידרדרות נוירו-קוגניטיבית עתידית אצל אנשים פגיעים.
sci.news/medicine/blueberry-dementia-risk-10800.html

זה כמובן לא המחקר היחיד שמראה את יכולות האוכמניות כחלק מפירות יער שתומכים בפעילות קוגניטיבית, מניעת בעיות זיכרון, ופעילות מוטוריות הקשורות בגיל.

לדברים נוספים הקשורים לדמנציה/ אלצהיימר, מניעה וטיפול היכנסו.

מוזמנים להזין דוא"ל למטה כדי להתעדכן ראשונים