מרבית החקלאים לא יודעים אילו חומרים נמצאים בזרעים אותם הם שותלים – זרעים מטופלים

על פי צוות חוקרים בינלאומי מאוניברסיטת אוקספורד, זרעים מצופים בחומרי הדברה – כגון נאוניקוטינואידים, שרבים מהם רעילים מאוד הן למזיקים והן לחרקים מועילים – נמצאים בשימוש הולך וגובר בגידולי השדה העיקריים, אך זוכים לדיווח נמוך, בין השאר, משום שחקלאים לרוב אינם יודעים מהם חומרי הדברה על הזרעים שלהם או שהם הניחו שהזרעים שהם שותלים אינם מכילים בכלל חומרי הדברה שנמצאים בהם. המחסור בנתונים עלול לסבך את המאמצים להעריך את הערך של אסטרטגיות שונות לניהול מזיקים, תוך הגנה על בריאות האדם והסביבה. את הממצאים הם פרסמו במרץ 2020 בכתב העת BioScience.

הצוות ניתח נתונים מ-Kynetec, חברת שיווק ומחקר גלובלית של צד שלישי שמחזיקה באחד ממערכי הנתונים המקיפים ביותר על שימוש בחומרי הדברה בארצות הברית, שנאספו בין השנים 2004-2014. הם גילו שהשימוש בטיפולי זרעים בארה"ב גדל בעשור האחרון, במיוחד בייצור תירס ופולי סויה. בתקופת 2012-2014, 90% משטחי התירס ו-76% מהשטחים של פולי הסויה גודלו עם זרעים מטופלים. מבין קוטלי החרקים שהוחלו על זרעים, ניאוניקוטינואידים היוו בערך 80%.
לאחר מכן, החוקרים ניתחו את תשובות החקלאים לשאלות על זרעים מצופים בחומרי הדברה שתועדו בסקר ניהול משאבים חקלאיים (ARMS) – מקור המידע העיקרי של משרד החקלאות האמריקני על שיטות הייצור, השימוש במשאבים והרווחה הכלכלית של אמריקה. הם בחנו את תגובות החקלאים עבור כותנה ב-2015, תירס ב-2016, חיטה ב-2017 ופולי סויה ב-2018.

הם גילו שרק 84% ממגדלי הכותנה, 65% ממגדלי התירס, 62% ממגדלי הסויה, 57% ממגדלי חיטת החורף ו-43% ממגדלי חיטת האביב יכלו לספק את שם המוצר לטיפול בזרעים בגידוליהם.
החוקרים מצאו גם שבשנת 2015, מגדלי כותנה דיווחו כי 13% מכלל השטחים לא טופלו בקוטל חרקים ו-19% לא טופלו בקוטל פטריות, ובמקביל דיווחו על השימוש במוצרים המכילים חומרי הדברה מסוג זה באותו שטח.

לדברי המחברת הראשית של המחקר קלאודיה היטאג', היעדר מידע על השימוש בטיפולי זרעי הדברה גורם לכך שחלק ניכר מהשימוש בחומרי הדברה, במיוחד עבור חומרים פעילים המיושמים כמעט אך ורק כטיפולי זרעים, אינו נלכד במערכי נתונים קיימים לשימוש בחומרי הדברה. דבר שמפריע להגנה על בריאות האדם והסביבה מההשפעות השליליות של חומרי הדברה.

חומרי ההדברה אולי מקלים על החקלאי אבל שימוש היתר שנעשה בהם הוא נזק אקולוגי ובריאותי בהווה וגם נזק כלכלי לעתיד וברור לכולם (אני מקוה) מי המרוויחים הגדולים של כל הסיפור הזה.

הקריאה שלי לצריכה של מזונות אורגניים תמיד היתה והיא מתחזקת כל יום… ובפרט בימים טרופים אלה, כאשר אני מבין שאלה שדוחפים לנו את כל הרעל בעולם, הן אותן תעשיות שמשפיעות על מדיניות הבריאות העולמית…
אבל לאלה שבינכם שלא יכולים להרשות לעצמם את המעבר המלא לאורגני… תעשו לעצמכם לפחות את הטובה הזו ואל תרכשו את המוצרים הנמצאים בטבלה למטה, רק אורגניים… כי אלה הכי מטופלים בהדברה מרמת הזרע!

כדי להתעדכן ראשונים מוזמנים להזין דוא"ל למטה