קטגוריה: מערכת עיכול
-

פירות יער לחיים ארוכים ואיכותיים
אוכמניות (כחולות, שחורות), תותים, אסאי, גוג'י, אוסנה, אובליפיחה, פטל (אדום, שחור), חמוציות, ארוניה… שפע של צבעים וטעמים ובכולם נוגדי חמצון, במיוחד פוליפנולים [2][3]/ אנתוציאנינים ולהם השפעות בריאותיות מרחיקת לכת על כלי הדם שלנו ומניעת פגיעה של רדיקלים חופשיים. הן ב- DNA של התא, הן בדלקות והן בהיווצרות פלאקים[1].מחלות כמו טרשת עורקים, סוכרת, השמנת יתר, אלצהיימר,…
-

ניתוח בריאטרי – אנזימי מעי ולבלב – מדע מעוות פארמה
ה"גאונות" של מדע הפארמה לא מפסיקה להפתיע!!! אני בדרך כלל לא נכנס למחקרים כאלה, אבל אני פה ושם נהנה לקרוא על מנגנונים, כלומר איך דברים עובדים.אצל אדם בריא מזון נבלע ומגיע לקיבה דרך הוושט, שם מתחיל עיכול ראשוני. העיסה עוברת לתריסריון, שם חל עיכול נוסף של עמילן שלא פורק כמו שצריך בפה ושל שומנים, על…
-

תזונה מבוססת צומח – טריגליצרידים
—
by
in L. curvatus, L. plantarum, אגוזים ושקדים, אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), אלרגיה, ג'ינג'ר/ זנגביל, היביסקוס, זרעי צ'יה, חילבה, טאי צ'י, טריגליצרידים, כורכום, מזון על, מיקרוביום – פרוביוטיקה, מנגו, ניאצין (B3), נרינגנין (אשכוליות), סיבים תזונתיים, סלרי, ספירולינה, עלי זית, פיטוסטרולים, פירות וירקות, פירות יער, פעילות גופנית, פרוביוטיקה, פשתן, צמחי מרפא ותבלינים, קטניות, קצח, רזברטרול, רימונים, שום ובצל, שומשום, שיטקי, תה ירוק, תזונה מבוססת צומח – טבעונותטריגליצרידים = גליצרול + חומצות שומן (רוויות שמקורן בעיקר במוצרים מהחי, קוקוס ודקלים) וחומצות שומן חד ורב בלתי רוויות (מהצומח). כלומר לא משנה מה נאכל הגוף מייצר טריגליצרידים. מדובר בתהליך טבעי שקורה בגוף כדי להיות מוכן לימים בלי אוכל. הטריגליצרידים נאגרים בתאי שומן ובכבד ובעת הצורך הגוף מפרק את הטריגליצרידים ובכך מיוצרת אנרגיה.כלומר גוף האדם…
-

מיקרוביום בריא: כוחה של פרוביוטיקה (חיה או מומתת) ומזונות מותססים
בקצרה על המיקרוביום המיקרוביום של האדם מכיל יותר מ-100 טריליון אורגניזמים מיקרוביאליים שונים, שזה פי 10 יותר מכל התאים האנושיים בגוף[1][2]. המעיים מארחים כ-80% מסך המיקרוביום האנושי. הוא חיוני בשמירה על בריאותנו[3].והוא כולל את המשפחות: שאלה שנשאלתי לגבי פרוביוטיקה אתמול נשאלתי לגבי מחקר שהתבסס על נתונים שנאספו במשך חמש שנים וחצי ממטופלים בחדר טיפול נמרץ…
-

איך גוף בריא מטפל בסלמונלה
ס..ל..מ..ו..נ..ל..ה (בטונציה של רפי גינת) פה ושם שומעים על מאכל זה או אחר שנמצא שמכילים את החיידק המזהם סלמונלה ועושים עליו recall. רוב הזיהומים שלו מקורם מתנאי סניטציה ירודים או כאשר המזון לא נשמר כמו שצריך.החיידק הזה (למיניו) יכול לגרום לשלשולים ובמקרים קיצוניים גם למוות.מתי זה מגיע לידיעת הציבור? כאשר יש דיווחים על התפרצות של…