קטגוריה: כולסטרול

כמון הוא צמח תבלין הנמנה על משפחת הסוככיים. מוצאו באזור הים תיכוני. עיקר גידולו מתרכז באירופה, אסיה וצפון אפריקה.תבלין הכמון משמש לתיבול מאכלים שונים ונחשב כמשחרר מתיקות טבעית ממאכלים. הכמון מוסף לקארי, לטקו ולמאכלים אחרים מהמזרח התיכון, הודו, קובה ומקסיקו.הכמון מעניק טעם לחמוצים, רטבים, מרקים, תבשילים שונים וליקרים.החלק של הצמח שבשימוש הוא הזרע היבש. עדיף…