קטגוריה: תזונה מבוססת צומח – טבעונות

קודם כל כמו כל דבר בחיים אין באמת טוב ורע, זה הכל ענין של איזון. וכל זמן שלא מגזימים האיזון לא מופר. רמות ההגזמה הן די אינדיבידואליות והדרך לדעת אם הגזמתי, היא פשוט להקשיב לרחשי הבטן. כולם יודעים שלסוכר, בטח שמעובד יש השלכות בריאותיות רבות (בעיות מטבוליות, תהליכים דלקתיים, תפקודים קוגניטיביים, סרטן ועוד). עמילן הוא…

דלקת הוא תהליך חיוני של מערכת החיסון כדי להגן על הגוף מפני פציעה וזיהום. דלקת כרונית בכלי הדם מובילה בסופו של דבר לתהליך טרשתי המלווה בהיצרות כלי הדם. לאורך שנים זה גורם למחלת לב כלילית. במידה והדלקת מתמשכת גם מוגבר הסיכון להתקף לב. הסלק (פקעת ועלים) נחשב לאחד הירקות הבריאים ביותר, ויש המכנים אותו גם…

בסוף 2020, רופאים קנדיים עלו לכותרות על כך שרשמו למטופלים שלהם "טבע" והמליצו על זמן בחוץ בהתבסס על מחקר שמצביע על כך שאנשים שבילו שעתיים או יותר בטבע בשבוע שיפרו את בריאותם ורווחתם. חוקרים ממיגוון גדול של תחומים מאוניברסיטת דרקסל חקרו כיצד הקשר לטבע, מועיל למגוון התזונתי ולצריכה של פירות וירקות.אתהמחקר שלהם פירסמו באפריל 22…