קטגוריה: פוליפנולים

אוכמניות (כחולות, שחורות), תותים, אסאי, גוג'י, אוסנה, אובליפיחה, פטל (אדום, שחור), חמוציות, ארוניה… שפע של צבעים וטעמים ובכולם נוגדי חמצון, במיוחד פוליפנולים [2][3]/ אנתוציאנינים ולהם השפעות בריאותיות מרחיקת לכת על כלי הדם שלנו ומניעת פגיעה של רדיקלים חופשיים. הן ב- DNA של התא, הן בדלקות והן בהיווצרות פלאקים[1].מחלות כמו טרשת עורקים, סוכרת, השמנת יתר, אלצהיימר,…

מאז 2009, שיעור האבחנות החדשות של סרטן המעי הגס בחולים מתחת לגיל 50 עלה ב-2% מדי שנה[1].סרטן המעי הגס הוא הסרטן השלישי בשכיחותו בעולם והסיכון לפתח סרטן המעי הגס במהלך החיים הוא אחד ל-23 לגברים ואחד ל-25 לנשים[2]. אספירין היא תרופה לדילול דם וכמו לכל תרופה יש לה תופעות לוואי חלקן מסכנות חיים.אחת התופעות היותר…