קטגוריה: פחמימות
-

אגוזי מלך ושאר מיני אגוזים
—
by
in אגוזים ושקדים, אלצהיימר ודמנציה, ארגינין, ברזיל, בריאות הגבר, בריאות הנפש, הרפס, השמנת יתר, חנקן חמצני – ניטריטים/ניטראטים, כבד – הגנה וניקוי, כולסטרול, לחץ דם גבוה, מוח, מחלות אוטואימוניות, מחלות לב וכלי דם, מחלות מטבוליות, מחלות מעי דלקתיות (IBD), מיקרוביום – פרוביוטיקה, מערכת עיכול, מערכת עצבים, סוכרת, סיבים תזונתיים, סרטן השד, סרטן לבלב, סרטן מעי גס, סרטן ערמונית, פוליפנולים, פיטוסטרולים, תזונה מבוססת צומח – טבעונותאגוזים: הקדמה ויתרונות כלליים אגוזים באופן כללי נחשבים למאוד בריאים, הם מכילים ויטמינים, מינרלים, פיטוכימיקלים, נוגדי חמצון, חומצות שומן חיוניות, פיטוסטרולים, סיבים תזונתיים[1] ועוד. אני בהמלצותי תמיד אדבר על מיגוון, וככל שיהיה גדול יותר, כך נקבל יותר אפשרויות. אגוז המלך (לא סתם קוראים לו מלך) אגוז המלך נושא את כתר ה"מלך" בזכות מספר תכונות תזונתיות…
-

חומצות שומן קצרות שרשרת המיוצרות על ידי חיידקי מעי תורמות לבריאות במגוון מערכות
לתזונה חלק עיקרי בעיצוב המיקרוביום של המעי, שמזוהה כאחד מכמה גורמים מרכזיים פוטנציאליים הממחישים את ההשפעה התזונתית על בריאות ומחלות (מערכת חיסון; מחלות מטבוליות; מערכת העצבים ההיקפית, המוח וגוף-נפש ומחלות לב וכלי דם). מבוא וסקירה על חומצות שומן קצרות שרשרת (SCFAs) SCFAs הם מטבוליטים המיוצרים על ידי חיידקים ספציפיים של מיקרוביוטת המעי האנושית, וייצורם מושפע ממזונות ספציפיים או…
-
מיקרוביום
—
by
in אלצהיימר ודמנציה, אסתמה, בריאות האישה, דופמין, הדברה – גלייפוסט, הריון לידה וינקות, השמנת יתר, ויטמין A/ בטא קרוטן, ויטמין D, חומרים אורגניים מופלרים (PFAs), טיטניום די אוקסיד, טרשת נפוצה, כבד – הגנה וניקוי, כבד שומני, כיס מרה, מוח, מזון (אולטרה) מעובד, מחלות אוטואימוניות, מחלות לב וכלי דם, מחלות מטבוליות, מיקרוביום – פרוביוטיקה, ממתיקים מלאכותיים, מערכת חיסון, מערכת עצבים, מערכת עצבים אנטרית, מערכת שלד-שריר, סוכר ותחליפי סוכר, סוכרת, סטרס – מתחים, סיבים תזונתיים, סידן פרופיונאט-E282, ספקטרום האוטיזם – ASD, סרוטונין, סרטן השד, סרטן ומניעה, סרטן לבלב, סרטן מלנומה, סרטן מעי גס, עור, פוסטביוטיקה – SCFA, פעילות גופנית, פרקינסון, שבץ מוחי, שמש – חשיבות החשיפה, תוספי מזון – E-NUMBERS, תזונה (כללי), תזונה מבוססת צומח – טבעונות, תזונה מערבית, תרופות ציטוטוקסיות (כימותרפיה)בתוך הדקות והשעות הראשונות לחיינו (מהלידה) המיקרובים מתחילים לאתגר אך גם לחנך את המערכת החיסונית שלנו. האיבר החיסוני הגדול ביותר הוא המעיים שלנו, שם התבגרות מערכת החיסון והתבגרות החיידקים המתיישבים הולכים יד ביד. לאחר הפרעות בשנה הראשונה לחיים, הרכב המיקרוביום במעיים מתייצב בהדרגה ומלווה אותנו לחיינו.בגוף האדם (במיוחד במעיים) מעריכים שיש עשרות טריליונים (ויותר) של…
-

תזונת פליאו והקשר לטרשת עורקים
תזונה זה אחד הדברים המשפיעים ביותר על איכות החיים שלנו!נאכל דברים שטובים לנו – נהיה חזקים בגוף ובנפש!נאכל דברים שאינם טובים לנו – באיזה שהוא שלב נסבול ממשהו! אחד הדברים שמנחים אותי ביעוץ התזונתי, הוא שלכל אחד יש את המזונות שיעשו לו טוב ויש את המזונות שיעשו לו לא טוב וכדאי להיות קשובים לרחשי הגוף…
-

הקשר בין סיבי הפירות לרעלת הריון ולבלוטת התימוס
הרבה פעמים שאני נשאל: ממתי כדאי להתחיל?אני עונה: מגיל מינוס 9 חודשים…כלומר יש דברים שהם מאוד חשובים לאדם בכל הגילאים וגם לשלב העוברי בהריון.פירות וירקות נחשבים למזונות בריאים לדעת כל אדם. והוכח לא מעט פעמים שהם יכולים למנוע מחלות. והרבה מחלות.הסיבות לכך הן מגוון הויטמינים, נוגדי החמצון, המינרלים ועוד הרבה סוגים אחרים של נוטריינטים. במחקר…