קטגוריה: מוח
-

פירות יער לחיים ארוכים ואיכותיים
אוכמניות (כחולות, שחורות), תותים, אסאי, גוג'י, אוסנה, אובליפיחה, פטל (אדום, שחור), חמוציות, ארוניה… שפע של צבעים וטעמים ובכולם נוגדי חמצון, במיוחד פוליפנולים [2][3]/ אנתוציאנינים ולהם השפעות בריאותיות מרחיקת לכת על כלי הדם שלנו ומניעת פגיעה של רדיקלים חופשיים. הן ב- DNA של התא, הן בדלקות והן בהיווצרות פלאקים[1].מחלות כמו טרשת עורקים, סוכרת, השמנת יתר, אלצהיימר,…
-

אימון יוגה והקשרו למוח
יוגה והמוח היוגה היא שיטה/פילוסופיה הודית עתיקה שתפקידה להשקיט את התודעה (המיינד), לשחרר את האדם מכבלי המציאות בה הוא נמצא ולחבר בין הגוף, הנפש והרוח ליקום כולו.התנוחות ביוגה נקראות האסנות אך היוגה ממש לא מסתכמת רק בתנוחות, אלא בגוף-נפש ותודעה.מי שמתרגל יוגה לאורך זמן מעיד על עצמו כיותר בריא, יותר חיוני ויותר קשוב.כאשר אני רואה…
-

ניתוח בריאטרי – אנזימי מעי ולבלב – מדע מעוות פארמה
ה"גאונות" של מדע הפארמה לא מפסיקה להפתיע!!! אני בדרך כלל לא נכנס למחקרים כאלה, אבל אני פה ושם נהנה לקרוא על מנגנונים, כלומר איך דברים עובדים.אצל אדם בריא מזון נבלע ומגיע לקיבה דרך הוושט, שם מתחיל עיכול ראשוני. העיסה עוברת לתריסריון, שם חל עיכול נוסף של עמילן שלא פורק כמו שצריך בפה ושל שומנים, על…
-

במיה בריאה אם אוהבים אותה ואם לא
מאמר נחמד על ירק מדהים ביכולות הבריאותיות שלו אבל יש המון אנשים שלא אוהבים את הריריות שבו. במיה – או שאוהבים או שסולדים ממנה במיה (Abelmoschus esculentus) מקורה ממצרים, ואנשים מגדלים אותה מאז המאה ה-12, בת למשפחת החלמית, זכתה לעניין בשל הפרופיל הביו-אקטיבי העשיר שלה, שכולל ריר, פלבנואידים, פוליפנולים, חומצה אורסולית וקוורצטין, סיבים, ויטמינים ומינרלים.…
-

איך גוף בריא מטפל בסלמונלה
ס..ל..מ..ו..נ..ל..ה (בטונציה של רפי גינת) פה ושם שומעים על מאכל זה או אחר שנמצא שמכילים את החיידק המזהם סלמונלה ועושים עליו recall. רוב הזיהומים שלו מקורם מתנאי סניטציה ירודים או כאשר המזון לא נשמר כמו שצריך.החיידק הזה (למיניו) יכול לגרום לשלשולים ובמקרים קיצוניים גם למוות.מתי זה מגיע לידיעת הציבור? כאשר יש דיווחים על התפרצות של…