קטגוריה: מתכות כבדות

לאופי התזונה שלנו משמעות גדולה על הבריאות שלנו. כולם מבינים את זה, אבל משום מה החברות המייצרות מזונות מעובדים, עדין לא פשטו רגל. המוצרים המעובדים שלהם נמכרים בהמונים ומהווים במקרים רבים אחוז ניכר (30-60%) מהמזון הנצרך והם גם חלק בלתי נפרד ממגפת הסוכרת, השמנה, סרטן, מחלות לב וכלי דם, בעיות קוגניטיביות והפרעות נפש. מזון מעובד…

נשים הרות שבמי הברז שלהן היו רמות גבוהות יותר של ליתיום היו בסיכון גבוה יותר שצאצאיהן יאובחנו עם הפרעת הספקטרום האוטיסטי, כך עולה ממחקר חדש של אוניברסיטת UCLA Health. המחקר, שפורסם באפריל 23 בג'ורנל JAMA Pediatrics, נחשב לראשון לזהות ליתיום טבעי במי השתייה כגורם סיכון סביבתי אפשרי לאוטיזם.תוצאות המחקר מבוססות על נתונים דנים באיכות גבוהה…