• לוטאולין ואפיגנין: המולקולות האנטי-דלקתיות בלב הבריאות המונעת

    האמת הפשוטה והחזקה ביותר לגבי בריאותנו היא שהמניעה היא הטיפול הטוב ביותר.אני מאמין בכוחו העצום של הטבע, במיוחד כאשר אנו מקפידים לצרוך אותו בצורתו הנקייה ביותר – חופשי ממזהמים, רעלנים וקרצינוגנים. וככל שאנו חוקרים יותר, כך מתחזקת ההבנה שתזונה מגוונת מספקת לגוף את מערכת ההגנה השלמה הדרושה לו כדי להתמודד עם האתגרים הגדולים ביותר. בליבת…

  • תה ירוק וחומצת אמינו ל- תיאנין

    כשלמדתי בסין, נחשפתי מאוד לתרבות שתיית התה הירוק. למעשה הם שותים תה ירוק במקום מים (גם כי המים שלהם בברז לא נקיים ודורשים הרתחה, אז אם מרתיחים, למה לא להכניס שם גם עלי תה ירוק)בקיצור… איפה שלא הולכים יש חנויות רק של תה ירוק באיכויות שונות. מ 1 ש"ח ל-100 גרם ועד 1000 ש"ח ל-…

  • מחלות מעי דלקתיות (IBD) והקשר לרימונים ופירות יער

    מעי רגיז (IBD) הוא מצב די שכיח שמתאפיין בכאבי בטן ובעיה ביציאות (עצירות או שלשולים או שניהם לסירוגין), מלווה בנפיחות גזים וצואה עם ריר. מחלות שקשורות לרוב הן קרוהן וקוליטיס. בהן יש מצב של דלקת כרונית במעיים… לא ידועה הסיבה אך יש השערות לגבי דברים שמשפיעים כמו מצבי לחץ רבים, שימוש עודף באנטיביוטיקה וגם לתזונה…

  • טרשת נפוצה – גורמי סיכון אפשריים ודברים שיכולים למנוע ולטפל

    טרשת נפוצה (multiple sclerosis) היא מחלה אוטואימונית דלקתית כרונית של מערכת העצבים המרכזית. מצב שבו מערכת החיסון יוצאת מאיזון והמיאלין שעוטף את השלוחות של תאי העצב נפגע. המיאלין הוא בעצם הצבע של ה'חומר הלבן'. והוא חיוני לתפקודה התקין של מערכת העצבים המרכזית. כאשר המיאלין נפגע האותות החשמליים מואטים או נחסמים. בהתאם למקום שבו מתרחשים ההתקפים,…

  • חיידקים טובים ויטמין A ומערכת החיסון

    ממצאים חדשים לגבי תפקודו של ויטמין A בקשר שבין חיידקי המעיים הטובים למערכת החיסון. דבר שיכול להשפיע כנגד מחלות אוטואימוניות של מערכת העיכול כגון קרוהן וקוליטיס ובכלל…החיידקים הטובים ידועים היום כמשפיעים כמעט על כל המערכות שלנו בעקיפין או במישרין וגם על הנפש שלנו ומצבי הרוח.היום מבינים שאותם חיידקים עוזרים לגוף שלנו לבחור באיזו דרך לפעול…