באופן כללי, לצריכת פירות וירקות יש השפעות מגנות בריאות, בין היתר, באמצעות מניעת דלקת ומצבים הקשורים לה. השפעות מגנות בריאות אלו הוסמכו בעיקר לרכיבים הביו-אקטיביים שלהן, נוגדי חמצון הכוללים פוליפנולים. נוגדי חמצון אלה ידועים ביכולתם להוריד רמות דלקת, להגן על כלי הדם והלב ומפני מחלות מטבוליות, סרטן ומערכת העצבים. שזיפים מכילים ויטמינים ומינרלים רבים, סיבים… להמשיך לקרוא שזיפים טריים ומיובשים
תגית: פוליפנולים
שתיית תה ירוק – חיים יותר ומורידים סיכון למוות מכל המחלות
תה ירוק מורכב בעיקר מנוגדי חמצון מסוג פוליפנולים (~90%): קטכינים כאשר הנפוץ ביותר (50-80%) אפי-גאלו-קטכין-גאלאט (EGCG), פלבנולים (מיריצין, קמפרול, קוורצטין, ועוד), טאנינים, פרואנטוציאנידינים וקפאין (~3%), חומצות אמינו (~7%) כאשר העיקרית היא תיאנין. תה ירוק מכיל גם ויטמינים מסוג בי (1,2,3,5), ויטמין סי, ויטמין אי. מינרלים כמו אשלגן, סידן, אבץ וניקל. התה הירוק מכיל גם ספונינים.איכות… להמשיך לקרוא שתיית תה ירוק – חיים יותר ומורידים סיכון למוות מכל המחלות
תזונה מבוססת צומח – סרטן השד
מחקר מסקוטלנד שהוצג באפריל 2019 ב- European Congress on Obesity עקב אחרי 11,028 נשים לתקופה של 12 שנים הראה שנשים שצורכות תזונה מהצומח, שמכילה רמות גבוהות של פוליפנולים מסוג hydroxycinnamic acids המצויה בפירות וירקות, דגנים מלאים, קקאו, קפה ויין אדום הורידה את הסיכון לסרטן השד הקשור למנופאוזה ב-65% לעומת אלה שצרכו מעט... הסיבה לכך היא היכולת… להמשיך לקרוא תזונה מבוססת צומח – סרטן השד
אוכמניות – פוליפנולים – מחלות כלי דם ולב וחיזוק מערכת החיסון
שוב חוזר הניגון...פוליפנולים - אנתוציאנינים. פשוט בריאים לנו!!!אוכמניות, שעשירות בפוליפנולים אלה, נבדקו באופן פרטני.מחקר שפורסם בפברואר 20 בג'ורנל הרפואי The Journals of Gerontology מצא שהפוליפנולים משפרים את זרימת הדם, משפרים את תיפקודי האנדותל, מורידים לחץ דם ומגנים על הלב.כמו כן נמצאו שטובים לכל תאי הדם הלבנים והאדומים והטסיות בדם, מונע הדבקויות, ושיפור התגובה החיסונית...החוקרים מסכמים,… להמשיך לקרוא אוכמניות – פוליפנולים – מחלות כלי דם ולב וחיזוק מערכת החיסון
מעי רגיז (IBD) והקשר לרימונים ופירות יער
מעי רגיז (IBD) הוא מצב די שכיח שמתאפיין בכאבי בטן ובעיה ביציאות (עצירות או שלשולים או שניהם לסירוגין), מלווה בנפיחות גזים וצואה עם ריר. מחלות שקשורות לרוב הן קרוהן וקוליטיס. בהן יש מצב של דלקת כרונית במעיים... לא ידועה הסיבה אך יש השערות לגבי דברים שמשפיעים כמו מצבי לחץ רבים, שימוש עודף באנטיביוטיקה, מחקר חדש… להמשיך לקרוא מעי רגיז (IBD) והקשר לרימונים ופירות יער
אתם חייבים להיות מחוברים על מנת לשלוח תגובה.