קטגוריה: זרעי צ'יה
-

טריפטופן – חומצת אמינו חיונית
מבוא: חלבון – חומצות אמינו – טריפטופן חלבון הוא אחד מאבות המזון.החלבון מתחיל להתפרק בקיבה על ידי החומצה ההידרוכלורית ועל ידי אנזימי עיכול.תוצר הפירוק של חלבון הוא חומצות אמינו והן מהוות אבן בנין לשרירים, לאנזימים, להורמונים, לנוירוטרנסמיטורים במוח ועוד. אנשים חושבים שהמקור הטוב ביותר לחלבון הוא מבשר (מהחי) וזה אולי היה נכון לעבר, אבל היום…
-

כמה חשוב מגוון הסיבים לחיזוק המיקרוביום
רוב האנשים בוחרים את האוכל שלהם, לפי הנראות שלו, הריח שלו והטעם שלו. אבל תשומת לב גדולה צריכה להינתן לחיידקים המועילים שנמצאים אצלנו במערכת העיכול, כי הם קצת יותר סלקטיביים בבחירה של מה טוב עבורם. ואם לא נתחשב בצורך שלהם. אנחנו בסופו של דבר נפגע בעצמנו.השגשוג של החיידקים הטובים הוא חשוב ביותר לשלל מערכות בגוף:…
-

כולסטרול – מהומה על לא מאומה
באמת שהגיע הזמן לשינוי הנרטיב על כולסטרול וסטטינים אני לא באמת רוצה לדבר על כולסטרול, בטח שלא על "טוב" או "רע"…אני גם לא רוצה לדבר על כמה הוא חשוב וחיוני להמון מערכות… ואינני מעוניין להזכיר את אשמת הפארמה ביצירת הפחד מכולסטרול… אבל אין ברירה! הפחד מכולסטרול צריך להעלם מהעולם! והדרך להשיג את המטרה היא ידע…
-

מגנזיום – magnesium
—
by
in אבוקדו, אגוזים ושקדים, אלצהיימר ודמנציה, בננה, ברזיל, בריאות הנפש, בריחת סידן – osteoporosis, גאבא (GABA), דלקות פרקים, הגיל השלישי, הומוציסטאין, זרעי צ'יה, ירוקים, כאבי ראש- מיגרנות, כאבים, כולסטרול, כלורופיל, לחץ דם גבוה, מגנזיום, מחלות לב וכלי דם, מערכת עצבים, מערכת שלד-שריר, סוכרת, ספקטרום האוטיזם – ASD, סרטן ומניעה, סרטן מעי גס, פיברומיאלגיה, פשתן, רעלת הריון, שבץ מוחי, שומשום, שוקולד – קקאו, שמן המפמידע כללי ותיפקודים עיקריים מגנזיום הוא יון תוך תאי בעיקרו (98%). רמות הסרום מהווים 2% מהסך הכל והן נשמרות בגבול זה הודות לאיזון דינמי בין צריכת מגנזיום תזונתית, ספיגה והפרשה במעיים, הפרשת כליות, אחסון עצם ודרישות רקמות הגוף השונות. זו גם סיבה שבדיקות דם לא מהוות מדד אמין. לכן מתוך ידיעה שרמות מתחת לטווח התקין…
-

מחלות לב וכלי דם/ טרשת עורקים – תזונה מבוססת צומח ודברים חשובים נוספים
מחלת לב כלילית (CHD-coronary heart disease) היא סיבת מוות שכיחה ביותר בעולם ובעיית בריאות ציבורית חמורה, בעקבותיה מתרחשים כ-15% ממקרי המוות בכל שנה בעולם.מחלת לב כלילית היא מצב של ירידה באספקת דם לשריר הלב בגלל היצרויות בעורקים הכליליים, המספקים דם ללב. תהליך שבו משולבים מקרופאגים שבולעים כולסטרול ושומנים שעברו חימצון ובכך הופכים ל"תאי קצף". תאים…