קטגוריה: פוליפנולים

אנטיביוטיקה – דלקות חוזרות בדרכי השתן (UTI) ומה יש לטבע להציע

מאי 3, 2022

—

by

superfoodvegan

in E.coli, Enterobacter spp, Enterococcus spp, Klebsiella, L. acidophilus, L. casei, L. crispatus, L. reuteri, L. rhamnosus, Lactobacilli, Proteus spp, Staphylococcus, ארטישוק, בזיליקום, בריאות האישה, די מאנוז, דלקות בדרכי השתן, היביסקוס, ויטמין A/ בטא קרוטן, ויטמין C, ויטמין D, חמוציות, כוסברה, לוטאולין, נרינגנין (אשכוליות), סלרי, פרוביוטיקה, שמן אורגנו, תרופות אנטיביוטיקה

אחד התסכולים הגדולים ביותר בנוגע לדלקות בדרכי השתן (UTI) הוא שהן חוזרות על עצמן לעתים קרובות כל כך. על פי הערכות UTIs משפיעים על למעלה מ-150 מיליון אנשים ברחבי העולם והשכיחות גבוה יותר בקרב נשים בוגרות, כאשר 50-60% מהנשים חוות אותם בשלב מסוים במהלך חייהן. על פי הרפואה הדלקות נגרמות על ידי חיידקים בדרכי השתן:…
שזיפים טריים ומיובשים – בריאות כלי דם ולב, מחלות מטבוליות ובריאות העצם

אפר 3, 2022

—

by

superfoodvegan

in בריאות העצם, ויטמין A/ בטא קרוטן, ויטמין K, ויטמינים, מגנזיום, מחלות לב וכלי דם, מחלות מטבוליות, מינרלים, מערכת עיכול, נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים, עצירות, פוליפנולים, שזיפים

באופן כללי, לצריכת פירות וירקות יש השפעות מגנות בריאות, בין היתר, באמצעות מניעת דלקת ומצבים הקשורים לה. השפעות מגנות בריאות אלו הוסמכו בעיקר לרכיבים הביו-אקטיביים שלהן, נוגדי חמצון הכוללים פוליפנולים. נוגדי חמצון אלה ידועים ביכולתם להוריד רמות דלקת, להגן על כלי הדם והלב ומפני מחלות מטבוליות, סרטן ומערכת העצבים. שזיפים מכילים ויטמינים ומינרלים רבים, סיבים…
חמוציות – לא רק לדרכי השתן

מרץ 23, 2022

—

by

superfoodvegan

in Akkermansia muciniphila, אלצהיימר ודמנציה, דלקות בדרכי השתן, זיכרון, חמוציות, מוח, מחלות לב וכלי דם, מחלות מטבוליות, פוליפנולים, פירות יער, שיפור תפקודי המוח

חמוציות הן פירות יער בעלי ריכוז גבוה במיוחד של נוגדי חמצון (אנתוציאנינים, קוורצטין, חומצה בנזואית, אפיקטכינים). החמוציות עשירות גם בוויטמינים כמו סי, בי 6 וויטמין קיי. כמו כן במינרלים כמו אשלגן ומנגן וסיבים תזונתיים.פירות יער הם באופן כללי בין הפירות הבריאים ביותר בעולם, משום שהם מכילים סוגים שונים ורבים של נוגדי חמצון. נוגדי החמצון מסייעים…
ערמונים

מרץ 17, 2022

—

by

superfoodvegan

in אגוזים ושקדים, השמנת יתר, מחלות לב וכלי דם, מחלות מטבוליות, סוכרת, סרטן ומניעה, סרטן מעי גס, סרטן ערמונית, ערמונים, פוליפנולים, שיפור תפקודי המוח

צלייה של ערמונים על אש פתוחה עשויה להיות תמונה נצחית של חורף קר. הערמונים הם סוג של אגוזים, המגיעים ממשפחת קסטנאה, מספקים מתיקות קלה יחד עם קראנץ' אגוזי וגמישות שניתן להוסיף לסלטים ומרקים, למלית ולמנות רבות אחרות.ערמונים מתוקים נקראים לעתים קרובות "עץ הלחם", המשמשים כמזון עיקרי ומקור תזונה לאנשים באזור הים התיכון ובאירופה[1]. אגוזים אלה,…
מיקרוגרין (microgreens) – מזון פונקציונלי

פבר 17, 2022

—

by

superfoodvegan

in השמנת יתר, מזון על, מיקרוגרין – נבטים, מצליבים, נוגדי חמצון, נוטריינטים – חומרים במזון, סולפוראפן, פוליפנולים

הידעתם שלמעלה מ-2 מיליארד אנשים ברחבי העולם סובלים ממחסור במיקרו-נוטריינטים? מה שמוביל לסיכון מוגבר למחלות, פגיעה קוגניטיבית וחסינות מוחלשת. למרות שמיקרוגרין היו תחילה מרכיבי גורמה במסעדות יוקרה, הם הפכו פופולריים בקרב גננים וטבחים ביתיים.מיקרוגרין היא צורת גידול של פירות וירקות שלב אחד אחרי הנבטים איפה שהוא בין שלבי ההתפתחות של הנבט, כאשר העלים מעט יותר…