קטגוריה: ויטמינים
-
שומשום מלא – מחלות קרדיומטבוליות ועוד
—
by
in אבץ, אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), אומגה 6, אלצהיימר ודמנציה, בי קומפלקס, ברזל, דלקות פרקים, התקף לב/ אוטם שריר הלב, ויטמין E, ויטמין בי 6, חלבונים/ ח' אמינו, טריגליצרידים, טרשת עורקים, כבד – הגנה וניקוי, כבד שומני, כולסטרול, לחץ דם גבוה, מגנזיום, מחלות לב וכלי דם, מחלות מטבוליות, מערכת עצבים, נחושת, ניאצין (B3), סוכרת, סידן, פרקינסון, שומנים ושמנים, שומשום, שיפור תפקודי המוח, תיאמין (B1), תרופות להורדת כולסטרול (סטטינים)שומשום (Sesamum indicum) – מקורו באיי סונדה באינדונזיה עם היסטוריה המתפרשת על פני 4,000 שנים. ומצא את דרכו לאסיה ולחלקים מאפריקה, כולל מצרים. לאחר מכן, זרעי השומשום התפשטו לאזורים אחרים בעולם, כולל אירופה ובסופו של דבר לצפון אמריקה.לשומשום יש הרבה מאוד זנים וצבעיו נעים בין לבן – צהוב – חום ויש גם שחור. לשומשום השחור…
-
גזר – סוכרת מיקרוביום ועוד
הגזר (Daucus carota) הוא ירק שורשי מושלם. הוא פריך, טעים ומזין מאוד. והוא אחד המוצרים הראשונים שתינוקות נחשפים לאחר ההנקה יחד עם בטטה.הצבע הכתום שלו על פי הרפואה הסינית מעיד על אלמנט האדמה שבו שכולל רת מערכת העיכול והאיברים הנלווים למשל הלבלב והטחול.החלק הכתום שלו מעיד גם על המצאות קרוטנואידים כאשר העיקרי הוא בטא קרוטן.…
-
תיאמין (ויטמין B1) – חיוניותו לבריאות הגוף, הסיבות למחסור ותובנות עדכניות
אני אתחיל ואומר שאני פחות נוטה לעסוק בויטמין בי זה או אחר, אולי בי 12 ופולאט הם יוצאי דופן, אבל בגדול אני חושב שאין שום סיבה לחסר שלהם אם התזונה מגוונת ומלבד השניים שהזכרתי אני חושב שהם עובדים טוב יותר ביחד כקומפלקס ולא כתוסף בודד. תיאמין (ויטמין B1) כשאר ויטמיני בי הוא מסיס במים. תיאמין…
-
מיני חמצן תגובתיים (ROS) – הבאלאנס הוא זה שקובע
רדיקלים חופשיים מייצרים תגובות שרשרת שעשויות לפגוע בתפקוד התאים, במיוחד כאשר אנחנו מקבלים את זה ממזהמים סביבתיים ובכמויות גדולות.יחד עם זאת אם יש משהו שהגוף מייצר – מיני חמצן תגובתיים (ROS) – כחלק מתהליך נשימה תאי סטנדרתי ובזמן פעילות גופנית (אירובית ואנאירובית), שידועה כתורמת לאריכות ימים ומניעת מחלות מהן מתים רבים בטרם עת. אז ככל…
-
מטא-אנליזה מראה שאכילת ירקות ופירות מפחיתה באופן משמעותי את הסיכון לסרקופניה
סרקופניה הוא אובדן הדרגתי של מסת שריר וחוזקו עם הגיל. הוא משפיע על 8-36% מהמבוגרים מתחת לגיל 60 ו-10-27% מאלו מעל גיל 60, עם מקרים חמורים של 2-9% בקרב בני 68.5. זה מוביל למוגבלות פיזית, מחלות כמו סוכרת, יתר לחץ דם ותמותה מוגברת.הגורמים התורמים למצב כוללים מחלות כרוניות, חוסר פעילות/ יושבנות וחסרים תזונתיים. במחקר שפורסם…
superfoodvegan.co.il 