קטגוריה: צמחי מרפא ותבלינים

קינמון הוא הקליפה היבשה והפנימית של עצים ירוקי עד ממשפחת הדפנה.ישנם 3 סוגים של קינמון המשווקים כתבלין לכולם טעם מתקתק, אדמתי עם חריפות קלה. תכולת השמן הנדיף היא ההבדל העיקרי בין הקינמונים השונים. הדרך להבדיל – קינמון ציילון מסתלסל פנימה משני הקצוות, ויוצר מעין מקל כפול, בעוד קסיה מסתלסל רק מקצה אחד. כמו בכל מוצר…

רוב האנשים שחוטפים את הוירוס המכונה קוביד-19 ברמות הקשות הם אותם אנשים עם בעיות לב, נשימה, השמנה וסוכרת…מחקרים רבים נערכו לגבי כורכום ויכולותיו במניעה ובטיפול במחלות אלה ואם משלבים גם את היכולות האנטיויראליות שלו… הרי שאנחנו יכולים לקבל מועמד ראוי במיוחד לתמיכה וטיפול גם במקרים של קוביד-19. במאמר מסוג סקירה שפורסם במאי 2020 בג'ורנל הרפואי…

מחקר שפורסם במרץ 2020 בג'ורנל הרפואי JN שהתבסס על ידע ממחקרים קודמים שהראו כי מגוון תבלינים שונים, כמו ג'ינג'ר וכורכום, הם בעלי תכונות אנטי דלקתיות הראה שלתבלינים נפוצים יש משמעות בריאותית חשובה גם לאנשים שתזונתם איננה טובה. במחקר נבדקו 12 גברים בגילאי 40-65 שסבלו מהשמנת יתר או שהיו לפחות עם גורם סיכון אחד למחלות לב…

אשווגנדה (Withania somnifera), הידועה גם כוויתניה משכרת או "ג'ינסנג הודי", היא שיח רב-שנתי ממשפחת הסולניים. משמעות שמה בסנסקריט מלמדת על יכולתה להעניק "כוח ואון של סוס". על פי הרפואה האיורבדית, הצמח תומך ב"אוג'ס" – תמצית החיוניות והחוסן. אדם בעל "אוג'ס" גבוה, כך לפי המסורת ההודית, יחלה לעיתים רחוקות, ייהנה מחוסן גופני ומנטלי, יאריך ימים וישמור…