קטגוריה: מערכת חיסון
-
גאבא: מקורות ודרכי ההפעלה שלו למוח רגוע
בשנים האחרונות, הבנו שתחושת הסטרס והחרדה שלנו אינה רק "בתוך הראש", אלא תהליך ביוכימי שמושפע עמוקות ממה שאנו צורכים. הכירו את GABA (חומצה גאמא-אמינובוטירית) – הנוירוטרנסמיטור המעכב המרכזי במוח, שאחראי על "כיבוי" פעילות יתר עצבית והשגת רוגע, שינה איכותית וצלילות. המאמר הנוכחי התחיל דווקא במחקר על שימור מזון: מחקר מנובמבר 25 בכתב העת Frontiers in…
-
תפוזים כחלק מפירות הדר וההשפעה האפיגנטית לבריאות הכללית
משפחת ההדרים, הידועה בסגולותיה הרפואיות כבר אלפי שנים הם הרבה יותר ממעדן חורפי. הם קוקטייל ביו-אקטיבי מתוחכם.למרות הבדלי הטעם, כל פירות ההדר חולקים בסיס תזונתי משותף התורם לבריאות הכללית: כל פרי הדר מתאפיין בפרופיל ייחודי של תרכובות ביו-אקטיביות, המעניקות לו את טעמו ואת כוחו הבריאותי המיוחד: תרכובות אלו הן המפתח להבנת ההשפעה האפיגנטית של פירות…
-
תפקיד האבץ בשמירה על מחסום המעי ובריאותו
מחלות מעי דלקתיות (IBD) מחלות מעי דלקתיות (IBD) כמו קרוהן וקוליטיס כיבית משפיעות על מיליוני אנשים בעולם, עם שכיחות הולכת ועולה גם בישראל. מצבים כרוניים אלו גורמים לא רק לכאבי בטן, שלשולים ותת-תזונה אלא גם לפגיעה משמעותית באיכות החיים ובבריאות הנפשית של המטופלים. אחד הנושאים שהולכים ומתבררים בשנים האחרונות כמרכזיים בפתופיזיולוגיה של המחלות הללו הוא…
-
סלניום: הקשר בין המינרל החיוני לבריאות גופנית כוללת
מידע כללי ותיפקודים עיקריים: סלניום (Se) הוא מינרל קורט חיוני, כלומר הגוף זקוק לו בכמויות קטנות בלבד, אך הוא בעל תפקיד פיזיולוגי קרדינלי. הוא משמש כרכיב מפתח בכ-25 סלנופרוטאינים ואנזימים שונים (כגון גלוטתיון פרוקסידאז), שתפקידם העיקרי הוא להגן על הגוף מפני עקה חמצונית ודלקת[1][2][3][4]. רמות הסלניום (בדומה למגנזיום) בדם אינן משקפות תמיד את כמותו האמיתית…
-
תינוקות וילדים צעירים עשויים לנשום ולספוג פתלאטים, מעכבי בעירה וכימיקלים מזיקים אחרים מהמזרנים שלהם
פלסטיסייזרים הם כימיקלים תעשייתיים שמוספים למוצרי פלסטיק כדי להשפיע על אופיים של המוצרים: גמישות/קשיחות, מניעת בעירה וכו'.המוכרים ביותר הם פתלאטים, מעכבי בעירה (אורגנופוספאטים, PBDEs וחלופותיהם). המוצרים הכוללים אותם הם כמעט בכל קטגוריה ביתית (שטיחים, מזרונים, וילונות רחצה, צעצועים, פלאפונים ויתר מוצרי חשמל. והם הכי בעייתיים בתקופת ההריון והינקות. שני מחקרים שפורסמו באפריל 25 בהובלת חוקרים…
superfoodvegan.co.il 