קטגוריה: מחלות מטבוליות
-

סוכר מול תחליפי סוכר ומחלות מטבוליות – האם קיים הבדל?
עיכול סוכרים מתחיל בחלל הפה בנוכחות אנזים אלפא-עמילאז המופרש ברוק לאחר חשיפה לטעם מתוק. תהליך זה גורם בסופו של דבר גם להפרשת אינסולין שכפי הידוע עוזר להחדיר את הגלוקוז לתאים לניצול אנרגיה. עמידות לאינסולין, היא חלק מתסמונת מטבולית שבין היתר כוללת סוכרת והשמנת יתר. עמידות לאינסולין מתרחשת לאחר זמן ארוך של רמות גבוהות של סוכר…
-

זעפרן – חוטים לגוף ולנפש
—
by
in אלצהיימר ודמנציה, אפילפסיה, בריאות העין, דלקות פרקים, זעפרן, טרשת עורקים, כאבים, כבד שומני, מחלות מעי דלקתיות (IBD), מערכת עצבים, סוכרת, סרטן – גרורות, סרטן הדם – לוקמיה, סרטן השד, סרטן ומניעה, סרטן כבד, סרטן לבלב, סרטן מעי גס, סרטן צוואר הרחם – HPV, סרטן קיבה, סרטן ריאות, פיברומיאלגיה, פרקינסון, קרוהן וקוליטיס, קשב וריכוז, שבץ מוחיהמקור הוא ערבי, מהמילה אָסְפָר (أصفر) שפירושו צהוב. הזעפרן מוכר כתבלין כבר למעלה מ-3,000 שנים ומוצאו מדרום-מערב אסיה. כיום גדל הזעפרן בצרפת, ספרד, מרוקו, איטליה, יוון, שווייץ, אנגליה, ניו זילנד, איראן, אזרבייג’ן, הודו (קשמיר), וארצות הברית – כשאיראן מובילה בראש, מבחינת ההיקפים.הזעפרן מופק מצלקות מיובשות של הצמח כרכום הגינה. לכל פרח יש שלוש צלקות בלבד,…
-

ויטמין די – האם הגיע הזמן לשנות את המינון היומי – לחץ דם וסוכרת
ויטמין די הורמון סטראודי שמוזכר בעיקר עקב חשיבותו למערכת השלד בבניית עצמות. אבל המידע לגביו הוא הרבה מעבר לזה… בעל חשיבות קריטית לתפקוד תקין של מערכת החיסון הוא יכול להשפיע על תגובות דלקתיות ועל הגנה מפני זיהומים נגיפיים וחיידקיים. הוא משפע גם על בריאות הנפש (דיכאון, חרדה והפרעות מצב רוח), הוא חיוני לתפקוד תקין של…
-

שמן סויה תורם למגיפת הסוכרת והשמנת יתר אך לא רק…
כמו שמן קנולה גם שמן סויה מאוד נפוץ בבתים במיוחד בארצות הברית ובמדינות שאימצו את התזונה המערבית המעובדת, לרבות ישראל, סין והודו. שימושו עלה החל משנות ה-70 כחלק גדול בתזונת הבקר והעופות, שכן הסויה עשירה בחלבון איכותי. כלומר מדובר בתוצר לוואי של מגמת העליה בכמות הנדרשת של תעשיות אלה. כמו כן מדובר בשמן זול ולכן…
-

תאי שומן חשים את אור השמש, התומך בחילוף חומרים בריא
כותרת כזו נשמעת מוזרה מכדי להיות אמיתית. אבל כן, תאי שומן עמוק מתחת לעור יכולים לחוש באור השמש. וכאשר הגוף אינו מקבל מספיק חשיפה לסוגי האור הנכונים, תאי השומן מתנהגים אחרת. לי זה כבר ברורהשמש היא מרכז החיים גם אם מישהו אומר אחרת.השמש היא המשמעות של היום והלילה – שעון ביולוגי/ הורמונלי.השמש היא חלק עיקרי…