קטגוריה: מחלות מטבוליות
-

הקשר בין השמנה לסרטן הערמונית והסיכון למוות
בעולם השמנת יתר גורמת ליותר מ-500,000 מקרי סרטן חדשים מדי שנה – מספר שצפוי לגדול ככל ששיעורי ההשמנה ממשיכים לעלות[1].על פי ה-CDC השמנה נקשרה לסרטנים הבאים: וושט, שד (בנשים שעברו גיל המעבר), המעי הגס והרקטום, רחם, כיס המרה, קיבה, כליות, כבד, שחלות, לבלב, בלוטת התריס, מנינגיומה (סוג של סרטן המוח) ומיאלומה נפוצה[2] כמו הממצאים של…
-

חשיפה לקבוצה של 'כימיקלים נצחיים' המצויים במוצרי צריכה יומיומיים מעלים סיכון לסוכרת
PFAs הם קבוצה של יותר מ-4,700 כימיקלים סינתטיים, שפותחו לראשונה בשנות ה-40 ונמצאים בשימוש נרחב בתעשייה כמו גם במוצרי צריכה כגון כלי בישול נון-סטיק, ציפויים דוחי מים וכתמים, אריזות מזון, שטיחים, קצף לכיבוי אש ואפילו מוצרי קוסמטיקה. המבנה המולקולרי שלהם מבוסס על שרשרת מקושרת של אטומי פחמן עם אטום פלואור אחד או יותר מחוברים, והיציבות…
-

הל מכיל חומר פעיל (Cardamonin) שיכול להרוג תאי סרטן שד אגרסיביים משולשים שליליים – ומה עוד?
הל מקורו ביערות הלחים של דרום הודו ומאמינים שנעשה בו שימוש כבר לפני כ-4000 שנה. ההל שימש את המצרים הקדמונים בשל סגולותיו הרפואיות והארומטיות כסוכן ריפוי, וחלק מטקסי הדת והחניטה. גם היוונים והרומאים השתמשו בו כחלק מהתזונה ולשיטות רפואיות שלהם. שיטות איורוודיות וסיניות עתיקות השתמשו בתבלין זה כתרופה לדלקות שיניים וחניכיים, כאבי גרון, גודש, טיפול…
-

שזיפים טריים ומיובשים – בריאות כלי דם ולב, מחלות מטבוליות ובריאות העצם
באופן כללי, לצריכת פירות וירקות יש השפעות מגנות בריאות, בין היתר, באמצעות מניעת דלקת ומצבים הקשורים לה. השפעות מגנות בריאות אלו הוסמכו בעיקר לרכיבים הביו-אקטיביים שלהן, נוגדי חמצון הכוללים פוליפנולים. נוגדי חמצון אלה ידועים ביכולתם להוריד רמות דלקת, להגן על כלי הדם והלב ומפני מחלות מטבוליות, סרטן ומערכת העצבים. שזיפים מכילים ויטמינים ומינרלים רבים, סיבים…
-

חמוציות – לא רק לדרכי השתן
חמוציות הן פירות יער בעלי ריכוז גבוה במיוחד של נוגדי חמצון (אנתוציאנינים, קוורצטין, חומצה בנזואית, אפיקטכינים). החמוציות עשירות גם בוויטמינים כמו סי, בי 6 וויטמין קיי. כמו כן במינרלים כמו אשלגן ומנגן וסיבים תזונתיים.פירות יער הם באופן כללי בין הפירות הבריאים ביותר בעולם, משום שהם מכילים סוגים שונים ורבים של נוגדי חמצון. נוגדי החמצון מסייעים…