קטגוריה: מוח

הקדמה: שקדים בשקדים יש את כל אבות המזון. הם עשירים בנוגדי חמצון, חומצות שומן טובות, פיטו-סטרולים, סיבים תזונתיים, מינרלים כמו סידן, מגנזיום, אשלגן, ברזל, אבץ, מנגן. ויטמין E, ויטמיני B.השפע התזונתי הזה יכול לתרום במניעת המון מחלות אותם אציין בהמשך המאמר… שקדים ככלי עזר להתפתחות מוחית וקשב וריכוז: כי אני מעוניין להתחיל דווקא באפשרות שלו…

פוסט זה מכוונן לכל מי שסקפטי לגבי היכולות של דיקור סיני – אקופנקטורה.האם זה פלציבו? האם מה שהסינים, היפנים והקוריאנים נעזרים בו אלפי שנים לא עובד, אלא רק מכוח המחשבה?אחד התחומים שאני ממליץ לנסות הוא דיקור והוא נמצא יעיל באחוזים גבוהים במיוחד בכל מה שקשור לכאבים (אבל לא רק)…בואו נראה חלק קטן ממה שהמדע בדק…

תה ירוק מורכב בעיקר מנוגדי חמצון מסוג פוליפנולים (~90%): קטכינים כאשר הנפוץ ביותר (50-80%) אפי-גאלו-קטכין-גאלאט (EGCG), פלבנולים (מיריצין, קמפרול, קוורצטין, ועוד), טאנינים, פרואנטוציאנידינים וקפאין (~3%), חומצות אמינו (~7%) כאשר העיקרית היא תיאנין. תה ירוק מכיל גם ויטמינים מסוג בי (1,2,3,5), ויטמין סי, ויטמין אי. מינרלים כמו אשלגן, סידן, אבץ וניקל. התה הירוק מכיל גם ספונינים.איכות…