כבד שומני שאינו נובע מצריכת אלכוהול (NAFLD) מאופיין בהצטברות שומן בתאי הכבד החורגת מהכמות הנורמלית (עד 5%), ומתרחשת כאשר, מסיבות שונות, כמות השומן הנכנסת לכבד עולה על כמות השומן היוצאת ממנו.סוג השומן העיקרי המצטבר בכבד הוא טריגליצרידים, אך לעיתים יש גם הצטברות של סוגי שומן אחרים כולל כולסטרול.מחקרים מראים גם קשר לצריכה של חלבון מהחי'… להמשיך לקרוא תזונה מבוססת צומח – כבד שומני מניעה וטיפול
קטגוריה: כבד שומני
זעפרן – חוטים לגוף ולנפש
המקור הוא ערבי, מהמילה אָסְפָר (أصفر) שפירושו צהוב. הזעפרן מוכר כתבלין כבר למעלה מ-3,000 שנים ומוצאו מדרום-מערב אסיה. כיום גדל הזעפרן בצרפת, ספרד, מרוקו, איטליה, יוון, שווייץ, אנגליה, ניו זילנד, איראן, אזרבייג’ן, הודו (קשמיר), וארצות הברית – כשאיראן מובילה בראש, מבחינת ההיקפים.הזעפרן מופק מצלקות מיובשות של הצמח כרכום הגינה. לכל פרח יש שלוש צלקות בלבד,… להמשיך לקרוא זעפרן – חוטים לגוף ולנפש
מה רבו מעשיך שמן זית – אלצהיימר וע….וד
שמן זית שמן בסיס המופק מפרי עץ הזית. נפוץ במיוחד באזור המזרח התיכון ובאזורים נוספים באירופה (איטליה, יוון, צרפת וספרד).השמן בעיקר מכיל חומצות שומן חד בלתי רוויות (אומגה 9) ולהן תכונה של נוזל בטמפרטורת החדר ומוצק יותר בקירור. זו גם אחד הדרכים לבדוק את איכותו ואם מהול בשמנים אחרים. כמו כן השמן עשיר בפוליפנולים (נוגדי… להמשיך לקרוא מה רבו מעשיך שמן זית – אלצהיימר וע….וד
תשמרו על הכבד שלכם
5 תפקידים עיקריים יש לכבד: ווסקולרי (השייך למחזור הדם) - הוא מהווה מעין "בנק דם" אצל העובר הוא מהווה חלק בייצור כדוריות דם אדומות ואצל בוגרים הוא המקום בו מתפרקות הכדוריות האדומות ל"חלקי חילוף". הכבד מנקה את הדם מרעלים, חיידקים, אנטיגנים. והוא גם מייצר אל חלבוני הדם.סתירת חומרים רעילים (Detexofication). הכבד הינו האיבר החשוב ביותר… להמשיך לקרוא תשמרו על הכבד שלכם
רימון – סקירה
הרימון הינו פרי אשר מסמל בתרבויות שונות שפע, פריון, יופי וחוכמה. כאשר פותחים את הרימון אכן מגלים מחזה מרהיב.בסין פרי הרימון מיוחס לקיסר (הכתר שעל ראשו). הקיסר הוא הלב, גם במסורת וגם ברפואה שלהם.הרימון מלא פירות אדומים כדם, יש בהם נקודה לבנה (החרצן) שהוא גם ה-DNA של הפרי. חיתוך ורטיקלי נראה בדיוק כמו הלב, וכל… להמשיך לקרוא רימון – סקירה
סטטינים אמורים להיות קונטרה אינדיקציה לאשכוליות ולא להיפך
תרופות תרופות תרופות... מה יהיה?! אחד הדברים המפחידים כשמייעצים לאדם הנוטל תרופות, זה קונטרה אינדיקציה של מזון ורכיבי מזון.למה זה מפחיד?כי אם יקרה משהו האשמה תופל על הממליץ.ואני שואל למה לא מלמדים רופאים קונטרה אינדיקציות של תרופות עם מזון ורכיבי מזון שוואלה הרבה פעמים עוזרים לאותה הבעיה. ואז אם יקרה משהו האשמה תופל על הרופא… להמשיך לקרוא סטטינים אמורים להיות קונטרה אינדיקציה לאשכוליות ולא להיפך
גדילן מצוי – milk thistle
מהם הדברים שעולים לאנשים כאשר מדברים על גדילן?סילימרין (אקסטרקט), ניקוי כבד, שיפור תפקודי כבד והגנה על הכבד לרבות כבד שומני [1] [2], נוגדי חמצון, אנטי ויראלי, ואנטי דלקתי. כפי המתואר במאמר המקיף הזה:https://journals.sagepub.com/…/fu…/10.1177/2156587215571116… אחד הפרחים/קוצים היותר נפוצים אצלנו בישראל ובאזור הים התיכון, ואכן תרבויות שחיו כאן בעבר היו נעזרים בו לכל התופעות שציינתי קודם ואפילו… להמשיך לקרוא גדילן מצוי – milk thistle
מורינגה – Moringa oleifera
עוד צמח שיכול להיות תחליף להמון תרופות, ושיש לו יכולות מניעה וטיפול בהרבה מאוד מחלות כרוניות מהן מתים המוני אנשים כל שנה בטרם עת.הוא המורינגה - מזון על . אני קורא לו "העץ הנדיב"...מקור הצמח מהודו, אולם כיום מגדלים אותו גם בישראל ואפריקה.מייחסים לצמח זה תכונות שמונעות ומטפלות בהמון מחלות...כמעט כל חלקיו נחקרו באיזה שהוא… להמשיך לקרוא מורינגה – Moringa oleifera
עשב שעורה – Barley grass
עשב שעורה - Barley Grass29.5% סיבים תזונתיים27.3% חלבון4.57% שומןויטמינים: ויטמין A, ויטמיני B, ויטמין C, ויטמין Eמינרלים: סידן, זרחן, כרום, נחושת, ברזל, מגנזיום, מנגנז, אשלגן, אבץכלורופיל 542.9 מ"ג/ 100גרםאנזימים סופראוקסיד דיסמוטאז , קטלאז, לוטונריןפוליפנולים, פלבונים (ספורנין, אפיגנין ולוטורנין)חומצת אמינו GABA מכילה 150.5 מ"ג/100גרםטריפטופאן - 736.7 מ"ג/100גרם גם עשב שעורה נחשב למזון על בעל סגולות רבות… להמשיך לקרוא עשב שעורה – Barley grass
כורכום הצמח הנחקר ביותר בעולם – הללו
צריך להלל את השורש המדהים הזה שמהווה טיגר כמעט לכל תרופה שניתנת היום למצבים אקוטיים וכרוניים. למעשה רפואת התרופות חוששת ממנו מסיבה זו. אני מהלל אותו כשורש (בעונה), כתבלין (בכל בישול), כתמצית אם וכשמן אתרי (כורכומין).חשוב להבין שיש הבדל בין לצרוך את כל השורש, לצריכת החומר הפעיל כורכומין.תוספת של מעט מאוד פלפל שחור (פיפרין) מעלה… להמשיך לקרוא כורכום הצמח הנחקר ביותר בעולם – הללו
