• שמן קנולה

    כן הוא זול!!נכון הוא מכיל חומצות שומן חיוניות!!!נמצא כמעט בכל בית, כי אמרו תמיד שהוא בריא…אני סיימתי להמליץ עליו כבר לפני 15 שנים, בדיוק אחרי שהבנתי שבעבר השתמשו בו גם בתעשיית המטוסים. אז מי שלא יודע, אין כזה צמח שנקרא CANOLA !!! זה סך הכל ראשי תיבות שאומרות שמן קנדי מופחת חומצה (canadian oil low…

  • בריחת סידן – אוסטאופרוזיס

    "בריחת סידן" מהעצמות (אוסטאופורוזיס) היא מחלה שמשפיעה על אחת מכל שלוש נשים ואחד מכל חמישה גברים מעל גיל 50 ברחבי העולם[1]. על פי הערכות היא משפיעה על 200 מיליון אנשיםברחבי העולם. בדרך כלל בגילאי 65 ומעלה. התופעה מחלישה את העצמות שהופכות דקות וצפופות יותר ממה שהן אמורות להיות. דבר המקדם שברים ונפילות, הנפוצים ביותר הם…

  • שוקולד – קקאו

    קקאו: מבוא עץ הקקאו, מקורו בדרום אמריקה. פולי הקקאו מכילים מרכיבים רבים שנותנים טעם מר ואולי בעיקר בגלל האלקלואידים שבו.ככל הנראה העדויות הראשונות להתססה, קלייה, ייבוש וטחינה של פולי הקקאו נמצאו באתרים של בני המאיה[1]. הם היו מפיקים מעין משחה או ליקר ומשלבים יחד עם קמח תירס, צ'ילי, וניל ותבלינים אחרים ומפיקים משקה כבר ב-450…

  • כוסברה עלים וזרעים – חובה בכל בית

    עוד תבלין שכדאי להוסיף לתפריט היומי. כוסברה (Coriandrum sativum L) – צמח תבלין למשפחת הסוככיים (Apiaceae). החלקים שנמצאים בשימוש הם הזרעים והעלים הירוקים והצעירים. צמח התבלין נמצא גם כחלק מתערובת הקארי, מגוון מאכלים אתניים, שייקים, לחמים, מרקים ותבשילים. ברפואה המסורתית כוסברה שימשה להקלה על אי נוחות במערכת העיכול (גזים, דיזנטריה, שלשולים והקאות, מעי רגיז), לתלונות…

  • פלסטיק – BPA

    BPA נמצא במוצרי פלסטיק (פוליקרבונט) הכוללים אריזות מזון ואריזות משקה, בקבוקי תינוקות, כוסות הזנה לתינוקות, כוסות פלסטיק לשימוש חוזר, כדים, כלי שולחן, מיכלי אחסון, תקליטורים, חלקי רכב, ציוד בטיחות, כלי אוכל מפלסטיק, עדשות משקפים, צעצועים, תחבושות וטמפונים לווסת ומכשירים רפואיים. BPA בציפוי של שרף אפוקסי עלול להימצא בציפוי הפנימי של קופסאות שימורים, פחיות שתיה, פקקים…