• בננה

    בננות מגיעות ממשפחת צמחים בשם Musa שמקורן בדרום מזרח אסיה הגדלים באזורים החמים יותר בעולם. אבל כיום ניא מגודלות כמעט בכל מקום. ב-100 גרם בננה יש 89 קלוריות שזה כמות גדולה יותר מאשר הרבה פירות וירקות שאנחנו אוכלים. ולכן קיבל את הסלוגן המוצלח "בננה פצצת אנרגיה צהובה".בננות מכילות סיבים וחומרים מזינים מועילים רבים, כולל: אשלגן,…

  • פלפל שחור

    עוד תבלין שכיח בכל בית וכמה הוא יודע לעשות…פלפל שחור – במקור הגיע מדרום מערב הודו והסחר בו כתבלין החל לפני כ- 3000 שנים. היתה תקופה שהפלפל השחור היה לוקסוס במערב אירופה. בתקופה הרומית נהגו להשתמש בפלפל השחור גם במקום היטלי מס. רק בתקופות מאוחרות יותר התבלין החל להיות נפוץ גם באמריקה ומחירו ירד באופן משמעותי,…

  • תרופות קו שני לסוכרת – מחלות לב וכלי דם

    תרופות קו שני לסוכרת – מחלות לב וכלי דם: התמונה המלאה כמעט כל יום אני פוגש אנשים עם סוכרת סוג 2, שהסוכר שלהם גבוה למרות צריכת תרופות קו ראשון על בסיס מטפורמין (מטפורמין, גלוקופאג', גלוקומין).הקו השני של התרופות בדרך כלל כולל תרופות ממשפחת 'סולפוניל-אוריאה' וכן 'אינסולין בזאלי'. לאורך השנים, עלו חששות לגבי בטיחותן של תרופות…

  • מיקרופלסטיק במוצרי צריכה יומיומיים – השפעות בריאותיות

    כשאני כותב פוסטים כמו זה שעכשיו, אני עובר עליו 5 פעמים לפחות כדי לבדוק את עצמי ואת המסר שאני רוצה להעביר וזה אחרי שעתיים שלוש של קריאת מאמרים ומחקרים.זה ברור לי שכל הדברים האלה הם קשים להכלה לרוב האנשים, אבל באמת שהגיע הזמן להפסיק להתעלם.לא מעניין כבר "יותר נוח", "אין לי כוח" (לשטוף כלים, ללכת…

  • דיוקסין

    דיוקסין – לקוח מהאתר של FDA מזהם סביבתי נפוץ ביותר!דיוקסינים הם קבוצה של תרכובות של כימיקלים המשוחררים לסביבה בעיקר על ידי פליטת רכבים ושריפת עץ שהם מזהמים סביבתיים מתמשכים (POPs).הם נמצאים בכל העולם בסביבה והם מצטברים בשרשרת המזון, בעיקר ברקמת השומן של בעלי חיים (בשר, חלב ודגים), למעשה יותר מ-90% מהחשיפה של בני האדם לדיוקסין…