האם אתם באמת מבינים מה כוחה של תעשיה?עוד דוגמה אחת מיני רבות… כבר בשנות ה-50 של המאה הקודמת, היה ידוע שסוכר הוא הגורם העיקרי למחלות לב וכלי דם, מהם מתים המוני אנשים מדי שנה בטרם עת.באותן שנים צריכת הסוכר המעובד לא היתה כה גדולה, מה שבטוח לא כמו היום.אז מה קרה? איך נוצר מצב שבו…

תקשיבו למה שיש לד"ר פיטר רוסט לומר, יושב הראש לשעבר של תאגיד התרופות פפייזר.כאשר אוניברסיטה צריכה כסף, לאף אחד אין לתרום!!! אין כסף לממשלות, אין תקציב לאף אחד. חוץ מ… לחברות התרופות!ולמי הן יתנו כסף?לאותן אוניברסיטאות שילכו איתן יד ביד ויחקרו את המוצרים שלהן.חברות התרופות מוכנות לשים כסף, כדי לקנות השפעה. הן יוצרות קשר עם…

זוהי השתלשלות העניינים מאז גילו את הנפט…ממנו החלו להפיק מוצרי פלסטיק.ממנו גילו את האפשרות לייצר כימיקלים חדשים, אותם מכנים היום בין היתר תרופות.וממנו הבינו שהדרך היעילה ביותר להרוויח הכי הרבה כסף, זה דרך פטנטים.במקביל הבינו שהרופאים נוהגים להעזר ברפואה הצמחית, צריכים לעבור רי"הכשרה", ולהסביר להם דרך מחקרים שכימיקלים זה טוב ועובד.ולאט לאט הגיע השלב שזה…

יצא לכם פעם לחפור על מאש?אם לא, אז זה מקום טוב להתחיל בו… מקורו של המאש הוא מהודו. החקלאים ההודים החלו לגדל אותו לפני כ-3,500 שנה. משם, הוא התפשט במהירות לסין ולאזורים שונים בדרום מזרח אסיה, והפך למרכיב מרכזי בתזונה המקומית. כיום, הוא עדיין מעובד באופן נרחב בהודו ומהווה מרכיב יסוד במטבח ההודי והסרי לנקי.…