תגית: מערכת עיכול
-
צום לסירוגין עשוי להועיל ליכולת ההתמיינות של תאי גזע במעיים
האיזון התאי של המעי מווסת בקפידה, והוא מושפע, בין היתר, מהתזונה. תזונה מספקת (מבחינת כמות) מגדילה את מספר התאים הכולל במעי, ואילו צום מקטין את מספרם. גם המספר היחסי של סוגי תאים שונים משתנה בהתאם למצב התזונתי. אמנם ידוע שהיכולת של תאי גזע של המעיים לשמור על איזון תאי יורדת עם ההזדקנות. ועדיין השאלות כיצד…
-
ארטישוק – סגולות רפואיות
—
by
in אינולין, ארטישוק, גלוטתיון, טריגליצרידים, טרשת עורקים, כבד – הגנה וניקוי, כולסטרול, כיס מרה, לוטאולין, מחלות לב וכלי דם, מחלות מטבוליות, מחלות מעי דלקתיות (IBD), מערכת עיכול, מתכות כבדות, נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים, סרטן הדם – לוקמיה, סרטן השד, סרטן ומניעה, סרטן כבד, סרטן מלנומה, סרטן מעי גס, סרטן ערמונית, סרטן צוואר הרחם – HPV, קדמיום, תזונה (כללי)ארטישוק הוא שיח קוצני ממשפחת המורכבים בעל מעטה שיריון המגן על "לב" הירק. מקורו מאזור הים התיכון.מדובר במזון פונקציונלי שמכיל מרכיבים ביו-אקטיביים עם השפעות מועילות על תפקודי הגוף.הארטישוק הוא מקור לסיבים תזונתיים פרהביוטיים (במיוחד אינולין[1] שמעודד צמיחה ושגשוג של חיידקים טובים[2]). הוא מקור למינרלים (מגנזיום, נחושת ואשלגן) יש בו גם שפע של ויטמינים (סי, אי,…
-
איך גוף בריא מטפל בסלמונלה
ס..ל..מ..ו..נ..ל..ה (בטונציה של רפי גינת) פה ושם שומעים על מאכל זה או אחר שנמצא שמכילים את החיידק המזהם סלמונלה ועושים עליו recall. רוב הזיהומים שלו מקורם מתנאי סניטציה ירודים או כאשר המזון לא נשמר כמו שצריך.החיידק הזה (למיניו) יכול לגרום לשלשולים ובמקרים קיצוניים גם למוות.מתי זה מגיע לידיעת הציבור? כאשר יש דיווחים על התפרצות של…
-
כמון – סקירה כללית על יכולותיו הרפואיות
כמון הוא צמח תבלין הנמנה על משפחת הסוככיים. מוצאו באזור הים תיכוני. עיקר גידולו מתרכז באירופה, אסיה וצפון אפריקה.תבלין הכמון משמש לתיבול מאכלים שונים ונחשב כמשחרר מתיקות טבעית ממאכלים. הכמון מוסף לקארי, לטקו ולמאכלים אחרים מהמזרח התיכון, הודו, קובה ומקסיקו.הכמון מעניק טעם לחמוצים, רטבים, מרקים, תבשילים שונים וליקרים.החלק של הצמח שבשימוש הוא הזרע היבש. עדיף…
-
ג'ינג'ר – סגולות רפואיות – מערכת עיכול, מערכת חיסון, מחלות מטבוליות ועוד
במשך למעלה מ-3000 שנה, אנשים השתמשו בג'ינג'ר (זנגביל), כתבלין וצמח מרפא. קנה השורש שלו הוא מקור יקר במיוחד לחומרים ביו-אקטיביים המשמשים ברפואה האיורוודית והסינית. הג'ינג'ר היה בשימוש למגוון רחב של בעיות החל ממערכת עיכול (תסמינים כמו גזים, נפיחויות, כאבים עוויתיים, בחילות והקאות), תמיכה במערכת החיסון (התקררויות) ולמצבים של כאבים (מפרקים, וסת וכו). ברפואה הסינית מייחסים…
superfoodvegan.co.il 