קטגוריה: תזונה (כללי)
-

האם תחליפי סוכר מונעים מחלות מטבוליות, כלי דם ולב?
ממתיקים מלאכותיים נמצאים בשימוש נרחב כחלופות ללא או דל קלוריות לסוכר שגורם להשמנה (שומנים בדם), סוכרת ועידוד היווצרות סרטן ועוד. התחליפים מייצגים שוק עולמי של 7,200 מיליון דולר ונמצאים באלפי מוצרים ברחבי העולם, במיוחד מזונות מעובדים במיוחד כמו משקאות ממותקים באופן מלאכותי, חטיפים וארוחות מוכנות דלות קלוריות. ה- FDA האמריקאי אישר את השימוש בהם, לא…
-

אקזמה/ אטופיק דרמטיטיס בתינוקות – הקשר לשמש ודברים חשובים נוספים למניעה וטיפול
—
by
in B. bifidum, B. lactis, Bifidobacteria, Clostridium, E.coli, GLA, L. acidophilus, L. fermentum, L. plantarum, L. reuteri, L. rhamnosus, L. sakei, L. salivarius, Lactobacilli, Staphylococcus, אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), אור שמש, אטופיק/ אקזמה/ פסוריאזיס, אלוורה, הומאופתיה, הריון לידה וינקות, ויטמין B12, ויטמין E, חיסונים, ילדים, מערכת חיסון, עור, פרהביוטיקה, פרוביוטיקה, פתלטים, שמן אובליפיחה, תחליפי חלבאקזמה, או אטופיק דרמטיטיס, היא מחלת עור כרונית ונפוצה, המתבטאת בעור יבש, אדום ומגרד. למרות שהיא שכיחה במיוחד בקרב תינוקות, מקרים רבים ממשיכים גם לגיל מבוגר. למעשה על פי הערכות התופעה משפיעה על 7-10% מהמבוגרים ו-20-25% מהילדים הצעירים. ומספר המקרים גדל באופן משמעותי במאה העשרים ואחת. על פי הרפואה, התופעה נגרמת משילוב של גורמים, וכוללת…
-

משפחת המצליבים והיכולות האנטי-סרטניות
סרטן' הוא כינוי גג לקשת של מחלות המאופיינות בצמיחה וחלוקה לא מבוקרת ובלתי תקינה של תאי הגוף. זהו מצב מדאיג ומסכן חיים שנמצא כיום במקום השני רק למחלות לב וכלי דם בתביעת חיי אדם מדי שנה. למרות ההתקדמות הרפואית מאז שנות ה-90 המאוחרות, במדינות מפותחות, התמותה מהמחלה אפילו עולה על זו של CVD. כאשר שנת…
-

סרוטונין והקשרו למיקרוביום ולמערכת החיסון
אם ישאלו אתכם מה משמעות המילה סרוטונין בשבילכם, התשובה לרוב תהיה קשורה לשיפור מצב הרוח, כי סרוטונין הוא מוליך עצבי (נוירוטרנסמיטור), שנוצר בתאי העצב שבגזע המוח.אבל לא כולם יודעים שהרוב המוחלט (מעל 90%) של הסרוטונין מיוצר בכלל באנדותל שבמעיים בתאים שנקראים (EC (Enterochromaffin ובקידום המיקרוביום. למעשה מחקרים [2] מציגים שלמיקרוביום יש חלק של לא פחות…
-

טיטניום דיאוקסיד – צבע מאכל
מבוא: מהו טיטניום דו-חמצני טיטניום דיאוקסיד (דו תחמוצת טיטניום) הוא פיגמנט לבן סינטטי המשמש כחומר צובע שנותן גם מרקם משחתי עדין. הוא מופק בתהליך כימי המשתמש בגופרית או פלואוריד. משתמשים בו בהמון תעשיות (תעשיית הצבעים, תעשיית הנייר, קוסמטיקה, משחות וקרמים וגם בתעשיית המזון בלמעלה מ-3000 מוצרי מזון ומשקאות מעובדים וגם בתרופות ותוספי מזון מסוימים). מספרו…