קטגוריה: תזונה (כללי)
-
סיבים תזונתיים – מזון פרהביוטי – בריאות כללית
—
by
in FOS, אינולין, בטא גלוקן, השמנת יתר, כבד שומני, כולסטרול, לחץ דם גבוה, מחלות לב וכלי דם, מחלות מטבוליות, מחלות מעי דלקתיות (IBD), מחלת ריאות חסימתי כרונית (COPD), מיקרוביום – פרוביוטיקה, סוכרת, סיבים תזונתיים, סרטן השד, סרטן ומניעה, סרטן לבלב, סרטן מעי גס, פוסטביוטיקה – SCFA, פרהביוטיקה, פרוביוטיקה, קטניות, שחלות פוליציסטיותסיבים תזונתיים הם החלק הקשה של הצומח והם נחשבים לרב סוכר רק שאינם מפורקים על ידי אנזימים כמו הפחמימות הרגילות, אלא מפורקים על ידי חיידקים טובים (מיקרוביום) במעי הגס. מחלקים אותם למסיסים במים (בדרך כלל מפירות וירקות) ושאינם מסיסים במים (חיטה, תירס ופשתן, עמילנים עמידים). הסיבים הפרהביוטיים הנחקרים ביותר הם: אינולין, פרוקטואוליגוסכרידים (FOS), גלקטואוליגוסכרידים (GOS),…
-
מהי חשיבות רקמת השומן (PVAT) בכלי הדם? ומה הקשר לסוכר?
חוקרים מאוניברסיטת מישיגן מוסיפים ראיות חדשות לטיעון שהשומן סביב העורקים שלנו עשוי למלא תפקיד חשוב בשמירה על בריאות כלי הדם הללו.הממצא עשוי להשפיע על האופן שבו חוקרים בודקים טיפולים הקשורים להצטברות פלאק בעורקים (טרשת עורקים), בעיה שעלולה להוביל לעתים קרובות להתקף לב, שהוא כיום גורם המוות המוביל בארצות רבות.המחקר שלהם שפורסם בפברואר 2020 בג'ורנל הרפואי…
-
ירוקים והשפעתם על המוח/קוגניציה – חיבור בין מזרח למערב
ברפואה הסינית העתיקה הבינו היטב לפני אלפי שנים את מה שהמדע היום מבין, הם רק כתבו זאת בצורה ציורים המאפיינת את השפה הסינית. נתתי דוגמה של ויטמין די בהקשרו למערכת החיסון (Wei Qi). אחת האסכולות ברפואה הסינית מדברת על 5 אלמנטים (אדמה, מתכת, מים, עץ ואש) שהם חלק מהמחזוריות של הטבע וגוף האדם. כל התהליכים…
-
מחקר ישראלי ענק מצא קשר בין השמנת יתר לסרטנים שונים
—
by
השמנת יתר היא הגורם לכ-500,000 מקרי סרטן חדשים מדי שנה – מספר שצפוי לגדול ככל ששיעורי ההשמנה ממשיכים לעלות.ומכיוון שישראל במקומות הראשונים בעולם בהשמנת יתר: ב-2016 ישראל: במקום ה-2 בעולם עם חצי מיליון ילדים שמנים ב-2017: תופעה מתרחבת: ישראל במקום הראשון באירופה בדירוג השמנה (כמעט כל ילד שלישי שמן). ב-2018 השמנת יתר: ארה"ב במקום השלישי…
-
תזונה מבוססת צומח – כבד שומני – מיקרוביום
—
by
in B. bifidum, B. breve, B. infantis, B. lactis, B. longum, L. acidophilus, L. bulgaricus, L. casei, L. paracasei, L. plantarum, L. reuteri, L. rhamnosus, אגוזים ושקדים, אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), איזופלבונים, אנתוציאנינם, בי קומפלקס, גדילן (סילימרין), ויטמין A/ בטא קרוטן, ויטמין B12, ויטמין D, ויטמין E, זעפרן, זרעי צ'יה, חומצה פנטוטנית (B5), כבד שומני, כורכום, ליקופן (עגבניות), מורינגה אוליפרה, מיקרוביום – פרוביוטיקה, מצליבים, נוגדי חמצון, ניאצין (B3), סולפוראפן, סמבוק שחור, ספירולינה, סקוטלריה, עלי זית, עשב חיטה ושעורה, פולאט, פירות וירקות, פירות יער, פרוביוטיקה, פשתן, קצח, רימונים, שום ובצל, שוקולד – קקאו, שמן זית, תזונה מבוססת צומח – טבעונותמבוא: כבד שומני מחלת כבד שומני הקשורה לחוסר תפקוד מטבולי (MASLD), שבעבר נקראה "כבד שומני שאינו נובע מצריכת אלכוהול" (NAFLD), היא חלק ממחלות מטבוליות ומאופיינת בהצטברות שומן בתאי הכבד החורגת מהכמות הנורמלית (עד 5%). תופעה זו מתרחשת כאשר, מסיבות שונות, כמות השומן הנכנסת לכבד עולה על כמות השומן היוצאת ממנו. המינוח החדש, MASLD, אומץ רשמית…
superfoodvegan.co.il 