קטגוריה: תזונה (כללי)
-

ביצים סוכרת ומיקרוביום
ביצה מקושקשת, חביתה, ביצה קשה, ביצה עלומה ועוד אפשרויות רבות ומגוונות בהם משתמשים בביצים בארוחת בוקר, צהריים, ערב וקינוחים. אין ספק שבמדינות המערביות ממוצע צריכת הביצים ליום אדם היא מהגבוהות בעולם. אומרים שחלבון הביצה הוא אולי מקור החלבון המותאם ביותר לאדם. אבל האם ייתכן שיש לחלבון הזה גם השפעות שליליות? סוכרת קבוצה של חוקרים מאוסטרליה…
-

ויטמין די – אלח דם
ספסיס (Sepsis), או בעברית אלח דם, הוא מצב חירום רפואי מסכן חיים שבו מערכת החיסון של הגוף יוצאת משליטה בתגובה לזיהום (חיידקי, נגיפי או פטרייתי). ובמקום להילחם רק בגורם המזהם, הגוף משחרר כימיקלים למחזור הדם שגורמים לדלקת נרחבת בכל המערכות. התהליך הזה מוביל לפגיעה חמורה ברקמות, לירידה חדה בלחץ הדם (שוק ספטי), לכשל רב-מערכתי של…
-

ויטמין די משפר את האפיגנטיקה של ההריונית ויכול למנוע רעלת הריון
על פי ארגון הבריאות העולמי, רעלת הריון פוגעת בין 2% ל -8% מההריונות והשכיחות שלה בישראל היא 5%-3%. זה יכול לגרום לסיבוכים חמורים, לפעמים קטלניים, אצל האם והילד. בין גורמי הסיכון הידועים: השמנת יתר, סוכרת, ומחסור בוויטמין D במהלך ההריון. הסימנים העיקריים (כאבי ראש, טשטוש ראייה. כאבים בחלק העליון של הבטן, בצקות) נובעים מעליה בלחץ הדם יותר…
-

מספר חולי סרטן הלבלב בישראל והנפטרים מהמחלה הולך וגדל – דברים שניתן לעשות כדי להוריד סיכון ולתמוך במערכת.
—
by
in אגוזים ושקדים, אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), אפיגנין, ארטישוק, ביופלבנואידים, ג'ינג'ר/ זנגביל, השמנת יתר, ויטמין A/ בטא קרוטן, ויטמין C, ויטמין D, ויטמין E, זעפרן, ירוקים, כורכום, לוטאולין, ליקופן (עגבניות), נוגדי חמצון, נרינגנין (אשכוליות), סוכר ותחליפי סוכר, סוכרת, סולפוראפן, סלרי, ספירולינה, סרטן לבלב, פוליפנולים, פירות וירקות, פלבונולים, פלבנולים, קורדיספס, קנביס, קצח, רזברטרול, תזונה מבוססת צומח – טבעונות, תזונה מהחי – בשר אדום/ עופות, תרופות להורדת כולסטרול (סטטינים), תרופות נוגדות חומצה (PPI), תרופות ציטוטוקסיות (כימותרפיה)העליה העיקרית נמצאת בקרב יהודים מתחת לגיל 65, כך נמסר בדו"ח של משרד הבריאות והאגודה למלחמה בסרטן.הזיהוי המוקדם של סרטן הלבלב הוא מאוד קשה כי התסמינים הם לא ספציפיים (אי נוחות בטנית, אובדן תיאבון, בחילה, הקאה, ירידה במשקל, עייפות וחולשה, צהבת נטולת כאב, כאבי גב ועוד) ויכולים לבטא הרבה בעיות אחרות.האבחנה המאוחרת היא גם אחת…
-

סוכר (Neu5Gc) הנמצא במזון מהחי (במיוחד יונקים) נקשר לסרטן
חוקרים מישראל, צרפת, איטליה וארצות הברית מצאו קשר מולקולרי ישיר בין דיאטות בשר וחלב לבין התפתחות נוגדנים בדם המגבירים את הסיכון לסרטן.קשר זה עשוי להסביר את השכיחות הגבוהה של סרטן בקרב אנשים הצורכים כמויות גדולות של מוצרי חלב ובשר אדום, בדומה לקשר בין כולסטרול גבוה למחלות לב.המחקר פורסם בספטמבר 20 בכתב העת BMC Medicine. ובחן…