קטגוריה: תזונה (כללי)

מחלות מטבוליות (השמנה, סוכרת, כבד שומני, טרשת עורקים ויש המוסיפים גם סרטנים רבים) הן המחלות העיקריות בעידן הנוכחי מהן מתים בטרם עת. הן קשורות להרגלי אורח חיים רעים: תזונה מעובדת ומסוכררת, תזונה המכילה מעט מאוד סיבים תזונתיים ורכיבי תזונה חיוניים. יושבנות יתר, סטרס שלא מנוהל וחשיפה למזהמים תעשייתיים המשפיעים המטבוליזם לרבות הדברה, פלסטיסייזרים, משבשי אותות…