קטגוריה: תזונה (כללי)

חוקרי הבריאות של אוניברסיטת Loma Linda אומרים שצריכה גבוהה של מזונות מעובדים במיוחד וצריכה גבוהה של בשר אדום עשויים להיות אינדיקטורים לתמותה. המחקר שלהם שפורסם בפברואר 22 בג'ורנל American Journal of Clinical Nutrition מוסיף לגוף הולך וגדל של ידע על האופן שבו מזון מעובד במיוחד ובשר אדום משפיעים על בריאות האדם ועל אריכות ימים.בהשוואה לספרות…

חוקרים מאוניברסיטת סינסינטי בוחנים את היתרונות של פירות יער עבור אנשים עם סיכון גבוה יותר למחלת אלצהיימר ודמנציה במשך כמה שנים.החוקרים מציינים שלמרות שלא שונות לחלוטין מפירות יער וצמחים אחרים אדומים וסגולים, לאוכמניות יש רמה גבוהה במיוחד של מיקרו-נוטריינטים ונוגדי חמצון הנקראים אנתוציאנינים. האנתוציאנינים מעניקים לאוכמניות את צבען ועוזרים להגן על הפרי מפני חשיפה עודפת…

דיכאון הוא מצב בריאותי נפשי המשפיע על כ-280 מיליון אנשים בעולם מדי שנה. ישנן דרגות שונות של דיכאון. ההשפעה של דיכאון היא על כל רבדי החיים ובכל האינטראקציות היומיומיות לרבות, משפחה, חברים, עבודה, לימודים וכולי.דיכאונות הם גם גורם סיכון משמעותי להתאבדות, הגורם המוביל למוות בקרב מבוגרים צעירים. למעשה יותר מ-700,000 אנשים מתים כתוצאה מהתאבדות מדי…