קטגוריה: תזונה (כללי)

מחלות לב וכלי דם הן הגורם המוביל לנכות ולתמותה ברחבי העולם והן תורמות עיקריות לנטל המחלות העולמי. המספר הכולל המשוער של מקרי מחלות לב וכלי דם היה 523 מיליון בשנת 2019, כאשר במזרח התיכון ובצפון אפריקה יש את השכיחות הגבוהה ביותר ומרכז אסיה ומזרח אירופה עם התמותה הגבוהה ביותר. על פי הרפואה הקונבנציונלית לחץ דם…

קודם כל כמו כל דבר בחיים אין באמת טוב ורע, זה הכל ענין של איזון. וכל זמן שלא מגזימים האיזון לא מופר. רמות ההגזמה הן די אינדיבידואליות והדרך לדעת אם הגזמתי, היא פשוט להקשיב לרחשי הבטן. כולם יודעים שלסוכר, בטח שמעובד יש השלכות בריאותיות רבות (בעיות מטבוליות, תהליכים דלקתיים, תפקודים קוגניטיביים, סרטן ועוד). עמילן הוא…

הייתי רוצה לכתוב שזה ידוע וברור, אבל ההתנהלות העולמית הגלובלית לא מראה סימנים של חיפוש אחר פתרונות לדבר שעל פי הערכות יהרוג ב-2050 כ-10 מיליון אנשים בעולם מדי שנה. חיידקים עמידים אבל ישנם מדענים בודדים שמחפשים פתרונות מחוץ לקופסא. פתרונות שקיימים בטבע, אבל תמיד ישנו התירוץ שהם לא בדיוק כפי שנכון לגוף ושיש לשנות אותם…