קטגוריה: תזונה מהחי – בשר אדום/ עופות
-

אנשים בסיכון גנטי גבוה לסרטן המעי הגס מפיקים יותר מאורח חיים בריא
—
by
in B. bifidum, B. breve, B. fragilis, B. infantis, B. longum, Bifidobacteria, L. acidophilus, L. bulgaricus, L. casei, L. coryniformis, L. fermentum, L. gallinarum, L. gasseri, L. johnsonii, L. paracasei, L. plantarum, L. rhamnosus, L. salivarius, אנתוציאנינם, אסטרגלוס, אפיגנטיקה, אפיגנין, בי קומפלקס, היביסקוס, סרטן ומניעה, סרטן מעי גס, פולאט, פוסטביוטיקה – SCFA, פירות וירקות, ריבופלבין (B2), תזונה (כללי), תזונה מבוססת צומח – טבעונות, תזונה מהחי – בשר אדום/ עופות, תיאמין (B1)סרטן המעי הגס נמצא במקום השלישי בשכיחותו מבין הסרטנים השונים ובמקום השני בעולם המערבי לרבות ישראל בסיבת המוות סרטן.גורמי הסיכון על פי הרפואה הקונבנציונלית הם: גיל (80% מהחולים הם מעל גיל 60), מיקום גאוגרפי למשל מדינות מערביות, הימצאות פוליפים טרום סרטניים[1], היסטוריה משפחתית, מחלות מעי דלקתיות ובסוף גורמים סביבתיים כמו בשר אדום ומזון מעובד שמכיל…
-

הקשר של תעשיות המזון לזיהום אוויר ולמוות בטרם עת
זיהום אוויר הוא גורם חולי ומוות בטרם עת ידוע. מנתוני ארגון הבריאות העולמי זיהום אוויר הורג כשבעה מיליון בני אדם ברחבי העולם מדי שנה. וכמו כן 9 מתוך 10 אנשים נושמים אוויר החורג ממגבלות ההנחיה של ארגון הבריאות העולמי.על פי רוב כשמדברים על זיהום אוויר מתייחסים לתעשיות האנרגיה (חשמל, דלק, וכו'), מפעלי פלסטיקה, מפעלים פטרוכימיים…
-

תזונה פרו דלקתית ומה הסיכון שבה
דלקת חריפה היא תהליך פיזיולוגי הנובע מהפעלת מערכת החיסון לאחר טראומה או זיהום, ומהווה הגנה חשובה לשיקום הגוף. דלקת לטווח קצר עוזרת לנו לרפא פצעים ולהילחם בזיהומים, אבל דלקת כרונית, הנגרמת על ידי גורמים כמו תזונה לקויה, השמנת יתר, מתח ולחץ דם גבוה, משבשת את יכולות הריפוי. מן הסתם מערכת העיכול היא הראשונה שבאה במגע…
-

בשר מבושל/ מטוגן/ צלוי מעלה שכיחות לאסתמה אצל ילדים
במהלך העשורים האחרונים, שכיחות האסתמה בילדות המשיכה לעלות בקרב ילדים. אסתמה היא אחת המחלות הכרוניות השכיחות ביותר בעולם, וככל הנראה פוגעת בכ-300 מיליון איש ברחבי העולם. השכיחות של המחלה מוערכת בכ-10% אצל מבוגרים ו-15% מהילדים. השכיחות שעולה וגוברת מטרידה מאוד וחוקרים מחפשים את הסיבות לעליה הזו ומשערים שמדובר בכמה דברים כמו זיהום אוויר, מזהמים סביבתיים…
-

תזונה מבוססת צומח – השמנת יתר
—
by
in AGE's, אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), אור כחול, אינולין, אנתוציאנינם, אפיגנטיקה, הדברה – אורגנוכלורין, הדברה – אורגנופוספאטים, הדברה פירתרואידים, השמנת יתר, ויטמין D, זיהום אוויר, טלפונים חכמים – סמארטפונים, כורכום, מזון (אולטרה) מעובד, מיקרוביום – פרוביוטיקה, מצליבים, נוגדי חמצון, נוני, סוכר ותחליפי סוכר, סולפוראפן, סיבים תזונתיים, פוליפנולים, פירות וירקות, פלבנולים, פעילות גופנית, פרוביוטיקה, צומות (לסירוגין), קוורצטין, קטניות, רזברטרול, שומנים ושמנים, שוקולד – קקאו, שמש – חשיבות החשיפה, תה ירוק, תזונה מבוססת צומח – טבעונות, תזונה מערבית, תרופות פסיכיאטריות – SSRI, בנזורקמת שומן, היא איבר חיוני בשמירה על הומאוסטזיס של אנרגיית הגוף, והיא מורכבת מרקמת שומן לבנה ורקמת שומן חומה. בעוד שרקמת השומן הלבנה פועלת כמאגר אנרגיה, השומן החום חשוב לשמירה על טמפרטורת הגוף. התזונה המערבית והמעובדת [2] רוויית שומנים לא בריאים כמו שמן סויה והרבה סוכר [2] או תחליפי סוכר מלאכותיים היא הסיבה המובילה להשמנה…