קטגוריה: נוטריינטים – חומרים במזון
-
תזונה מבוססת צומח (איזופלבונים) בשילוב עם מיקרוביום בריא עשויה להגן מפני טרשת נפוצה
טרשת נפוצה היא מחלה אוטואימונית של המוח וחוט השדרה כאשר מערכת החיסון תוקפת את הציפוי המגן סביב סיבי העצבים. הסימפטומים של מחלה זו כוללים חולשת שרירים, בעיות איזון ובעיות בראייה ובחשיבה. אמנם ישנם טיפולים המאטים את המחלה, אך כרגע אין תרופה לטרשת נפוצה.למרות שהסיבה המדויקת לטרשת נפוצה אינה ידועה, אינטראקציה מורכבת בין גורמים גנטיים וסביבתיים…
-
אי חשיפה לשמש מעלה סיכון לסרטן המעי הגס במיוחד אצל מבוגרים
לחשיפה לשמש יש חשיבות רבה והיא איננה מסתכמת אך ורק בייצור ויטמין די.מי שמפחד מחשיפה לשמש כדאי שיקרא את הפוסט: "הפחד ממלנומה – האם להחשף לשמש?". סרטן המעי הגס יכול להגרם מעוד סיבות ובמיוחד אלה הקשורות למזון מעובד חוקרים מבית הספר לרפואה של אוניברסיטת קליפורניה בסן דייגו זיהו קשר אפשרי בין חשיפה לקויה לאור השמש אולטרה…
-
הקשר בין ויטמין סי לסוכרת ומחלות כלי דם ולב
היום כבר יותר מברור… סוכר מעובד הוא סוג של סם ממכר שגורם להרבה מאוד תופעות שכיחות ומטרידות כמו מחלות מטבוליות [1][2][3] – השמנת יתר [1][2][3], עמידות לאינסולין, לחץ דם גבוה, כבד שומני והיפרליפידמיה. שגורמים בסופו של דבר גם למחלות לב ולמוות בטרם עת מכל סיבה שהיא. אבל בואו נפריד בין סוכר כחומר גלם המשולב בתעשיית המזון…
-
ארטישוק – סגולות רפואיות
—
by
in אינולין, ארטישוק, גלוטתיון, טריגליצרידים, טרשת עורקים, כבד – הגנה וניקוי, כולסטרול, כיס מרה, לוטאולין, מחלות לב וכלי דם, מחלות מטבוליות, מחלות מעי דלקתיות (IBD), מערכת עיכול, מתכות כבדות, נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים, סרטן הדם – לוקמיה, סרטן השד, סרטן ומניעה, סרטן כבד, סרטן מלנומה, סרטן מעי גס, סרטן ערמונית, סרטן צוואר הרחם – HPV, קדמיום, תזונה (כללי)ארטישוק הוא שיח קוצני ממשפחת המורכבים בעל מעטה שיריון המגן על "לב" הירק. מקורו מאזור הים התיכון.מדובר במזון פונקציונלי שמכיל מרכיבים ביו-אקטיביים עם השפעות מועילות על תפקודי הגוף.הארטישוק הוא מקור לסיבים תזונתיים פרהביוטיים (במיוחד אינולין[1] שמעודד צמיחה ושגשוג של חיידקים טובים[2]). הוא מקור למינרלים (מגנזיום, נחושת ואשלגן) יש בו גם שפע של ויטמינים (סי, אי,…
-
מחסור בויטמין די (שמש) עשוי להגביר את התלות באופיאטיים
בשנת 2007, צוות של חוקרים ממסצ'וסטס מצאו משהו לא צפוי: חשיפה לקרני אולטרה סגול (UV) (במיוחד הצורה הנקראת UVB) גורמת לעור לייצר את ההורמון אנדורפין, שקשור כימית למורפיום, הרואין ואופיואידים אחרים. כולם מפעילים את אותם קולטנים במוח. לאנדורפינים יש תפקיד חשוב בשליטה על כאב ועל התנהגות רגשית כמו פחד, מתח והנאה ושיפור מצב הרוח – שמש משפרת מצב רוח…
superfoodvegan.co.il 