קטגוריה: פיטוסטרולים
-
שומשום מלא – מחלות קרדיומטבוליות ועוד
—
by
in אבץ, אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), אומגה 6, אלצהיימר ודמנציה, בי קומפלקס, ברזל, דלקות פרקים, התקף לב/ אוטם שריר הלב, ויטמין E, ויטמין בי 6, חלבונים/ ח' אמינו, טריגליצרידים, טרשת עורקים, כבד – הגנה וניקוי, כבד שומני, כולסטרול, לחץ דם גבוה, מגנזיום, מחלות לב וכלי דם, מחלות מטבוליות, מערכת עצבים, נחושת, ניאצין (B3), סוכרת, סידן, פיטוסטרולים, פרקינסון, שומנים ושמנים, שומשום, שיפור תפקודי המוח, תיאמין (B1), תרופות להורדת כולסטרול (סטטינים)שומשום (Sesamum indicum) – מקורו באיי סונדה באינדונזיה עם היסטוריה המתפרשת על פני 4,000 שנים. ומצא את דרכו לאסיה ולחלקים מאפריקה, כולל מצרים. לאחר מכן, זרעי השומשום התפשטו לאזורים אחרים בעולם, כולל אירופה ובסופו של דבר לצפון אמריקה.לשומשום יש הרבה מאוד זנים וצבעיו נעים בין לבן – צהוב – חום ויש גם שחור. לשומשום השחור…
-
אכילת מוצרי סויה קשורה להורדת הסיכון לסרטן
שיעורי הסרטן ממשיכים לעלות ברחבי העולם, כאשר סרטן השד, הריאות, המעי הגס, הערמונית והקיבה מובילים הן במונחים של מקרים חדשים והן במונחים של מקרי מוות. מחקרים תצפיתיים רבים הראו שינויים בשכיחות הסרטן בין אסיה למערב, אשר ניתן לייחס להרגלי תזונה שונים ואולי במיוחד לצריכת מוצרי סויה. רבים חוששים מסויה עקב מידע מטעה, אף שהיא מהווה…
-
מחקר מצא שפיטוסטרולים יכולים לסייע במניעת אובדן שמיעה
כולסטרול הוא חומר סופר חשוב לבריאות הגוף ובין היתר תורם לשלמות הממברנה הנוירונית, תומך בתפקוד הממברנות של כל התאים, ומקל על העברת אותות תקינה. כולסטרול – מהומה על לא מאומה פיטוסטרולים הם סטרולים שמקורם מצמחים והם בעלי מבנה כימי דומה לכולסטרול שבבעלי חיים/בני אדם. זוהו יותר מ-40 פיטוסטרולים בצמחים, כאשר סיטוסטרול (Sitosterol) הוא הנפוץ מביניהם ואחריו…
-
הקשר בין פולי סויה/טופו/נאטו למחלות לב וכלי דם וסוכרת סוג 2
מחלות לב וכלי דם (CVDs) וסוכרת מסוג 2 (T2D) הן מחלות המהוות אחוז גבוה בתמותה ובנכות העולמית. ברפואה מייחסים להם את הסיבה למוות ולנכויות אבל האמת היא שמדובר בתוצאה של אורח חיים רע הכולל בתוכו תזונה מעובדת, מרוססת, שימוש במוצרי צריכה יומיומיים המכילים כימיקלים בעייתיים החודרים למחזור הדם גם דרך נשימה ומגע עם העור. אורח…
-
העשרת התזונה בפקאנים משפרת פרופיל שומנים בדם ומורידה סיכון למחלות לב וכלי דם
—
by
אגוזי הפקאן ותכולתם: צפיפות נוטריינטים גבוהה זו היא הבסיס ליתרונות הבריאותיים המודגשים במחקרים הקליניים. במחקר שפורסם באוגוסט 21 בג'ורנל The Journal of Nutrition חוקרים חילקו 52 מבוגרים בגילאי 30 עד 75, שהיו בסיכון גבוה יותר למחלות לב וכלי דם, לאחת משלוש קבוצות.קבוצה אחת צרכה 68 גרם או (470 קלוריות) של פקאנים ביום כחלק מהתזונה הרגילה…
superfoodvegan.co.il 