קטגוריה: ליקופן (עגבניות)

תזונה ים תיכונית נחשבת לאחת הדיאטות היותר בריאות. תזונה השומרת על בריאות כלי הדם והלב, על המטבוליזם של שומנים וסוכרים וכזו שמיטיבה עם המיקרוביום.התזונה הים תיכונית כוללת פירות וירקות, אגוזים, זרעים, קטניות, דגנים מלאים, צמחי תבלין, תבלינים, דגים, פירות ים ושמן זית באיכות גבוהה. התזונה הזו כוללת גם במתינות עופות, ביצים, גבינות ויוגורט.מה אין בה?מזון…

באמת שהגיע הזמן לשינוי הנרטיב על כולסטרול וסטטינים אני לא באמת רוצה לדבר על כולסטרול, בטח שלא על "טוב" או "רע"…אני גם לא רוצה לדבר על כמה הוא חשוב וחיוני להמון מערכות… ואינני מעוניין להזכיר את אשמת הפארמה ביצירת הפחד מכולסטרול… אבל אין ברירה! הפחד מכולסטרול צריך להעלם מהעולם! והדרך להשיג את המטרה היא ידע…