קטגוריה: סיבים תזונתיים
-
צריכה של סיבים מסיסים במים מקדמת את חידוש תאי אפיתל המעיים
דיאטה עשירה בסיבים ידועה כבעלת מספר יתרונות בריאותיים. מחקרים מדעיים מצביעים על הגנה מפני מחלות כמו סרטן וסוכרת. מחקר שנערך על ידי חוקרים ברזילאים, שפורסם באפריל 23 בכתב העת Microbiome מראה שתזונה המכילה כמויות מתאימות של אינולין, סיבים מסיסים השופעים למשל בשורש העולש, בעלים של שן ארי, בצל, שום, כרישה, ארטישוק ירושלמי וגם בבנות, יכולה…
-
מזונות פרהביוטיים – 5 המובילים
—
by
המושג 'פרה-ביוטיקה' הועלה בשנת 1995 על ידי Gibson GR ו- M B Roberfroid.בעשורים שלאחר מכן, הדיונים המדעיים על פרה-ביוטיקה נטו להתמקד בזיהוי מצעים המכוונים לקבוצות מעודדות בריאות של חיידקים במעיים: על פי רוב במשפחות ביפידובקטריה ולקטובצילים.ההגדרה המדעית דהיום של פרה-ביוטיקה נעשתה על ידי פאנל של מומחים במיקרוביולוגיה, שפורסמה ב-2017 בכתב העת Nature. פרהביוטיקה היא למעשה…
-
ניטראטים במי השתיה עשויים להיות קשורים לסרטן הערמונית
ניטראט הוא יון המורכב מאטום של חנקן ושלושה אטומים של חמצן (⁻NO₃). מלחים המכילים את היון הזה נקראים ניטראטים.אחד המקורות הגדולים לניטראטים נמצא בדשנים והדברה של החקלאות הקונבנציונלית וזה כמו כל דבר אחר חודר גם למי התהום ונמצא בתמהיל של מי הברז.ניטראטים קיימים באופן טבעי גם במזונות, כאשר המוכר ביותר הוא הסלק. והם גם יכולים…
-
אנשים המשתמשים בקביעות בתרופות לעצירות עלולים להיות בעלי סיכון מוגבר לדמנציה – מהן החלופות?
—
by
in B. bifidum, B. breve, B. infantis, B. lactis, B. longum, L. acidophilus, L. bulgaricus, L. casei, L. plantarum, L. rhamnosus, אלצהיימר ודמנציה, בי קומפלקס, כולין, מגנזיום, מנטה, ניאצין (B3), סיבים תזונתיים, עצירות, פולאט, פירות וירקות, פסיליום, פעילות גופנית, פרהביוטיקה, פרוביוטיקה, פשתן, קיווי, שזיפים, שמן המפ, שמנים אתריים, תאנים, תמריםכ -20% מהאוכלוסייה הכללית, 40% מהמבוגרים , ו -70% של תושבי בית האבות חיים עם עצירות[1].בבריטניה, כ- 85% מהאנשים עם עצירות מטופלים במשלשלים[2]. מכיוון שיש משלשלים ללא מרשם, השימוש המוגבר והיומיומי הוא מגיפה בפני עצמה[3]. יציאות תקינות נחשבות ל 1-3 יציאות ברמה יומית ללא קושי ושאינן רכות מדי.עצירות – מצב שבו אין התרוקנות ברמה יומית…
-
גינון יכול להוריד סיכון לסרטן ולהרים את בריאות הנפש
בזמן שאנו מרכיבים את רשימת ההחלטות שלנו שמטרתן לשפר את הבריאות הפיזית והנפשית בשנת 2023, מחקר חדש של אוניברסיטת CU Boulder מציע שלתוספת אחת יכולה להיות השפעה חזקה במיוחד – גינון.במימון האגודה האמריקנית לסרטן, הניסוי האקראי והמבוקר הראשון אי פעם על גינון קהילתי, מצא שאלו שהתחילו בגינון אכלו יותר סיבים, היו פעילים יותר גופנית ורמות…
superfoodvegan.co.il 