קטגוריה: אינולין
-
סיבים תזונתיים והשפעתם על אותות התגמול במוח ועל קבלת החלטות הקשורות למזון
מערכת העיכול היא האדמה של כל חלקי ואיברי הגוף. היא ההזנה והיא גם קו ראשון של מערכת החיסון באתגרים הסביבתיים. כל מה שנכנס לנו לפה הוא קריטי לבריאות שלנו אם לחיוב (פירות וירקות, אגוזים, שקדים, גרעינים, דגנם מלאים, קטניות ויתר זרעים) ואם לשלילה (מעובדים, מסוכרים, מרוססים, מהונדסים). אחד הגורמים המהותיים ביותר לשלמות הזו ולאספקטים הבריאותיים…
-
צריכה של סיבים מסיסים במים מקדמת את חידוש תאי אפיתל המעיים
דיאטה עשירה בסיבים ידועה כבעלת מספר יתרונות בריאותיים. מחקרים מדעיים מצביעים על הגנה מפני מחלות כמו סרטן וסוכרת. מחקר שנערך על ידי חוקרים ברזילאים, שפורסם באפריל 23 בכתב העת Microbiome מראה שתזונה המכילה כמויות מתאימות של אינולין, סיבים מסיסים השופעים למשל בשורש העולש, בעלים של שן ארי, בצל, שום, כרישה, ארטישוק ירושלמי וגם בבנות, יכולה…
-
מזונות פרהביוטיים – 5 המובילים
—
by
המושג 'פרה-ביוטיקה' הועלה בשנת 1995 על ידי Gibson GR ו- M B Roberfroid.בעשורים שלאחר מכן, הדיונים המדעיים על פרה-ביוטיקה נטו להתמקד בזיהוי מצעים המכוונים לקבוצות מעודדות בריאות של חיידקים במעיים: על פי רוב במשפחות ביפידובקטריה ולקטובצילים.ההגדרה המדעית דהיום של פרה-ביוטיקה נעשתה על ידי פאנל של מומחים במיקרוביולוגיה, שפורסמה ב-2017 בכתב העת Nature. פרהביוטיקה היא למעשה…
-
ארטישוק – סגולות רפואיות
—
by
in אינולין, ארטישוק, גלוטתיון, טריגליצרידים, טרשת עורקים, כבד – הגנה וניקוי, כולסטרול, כיס מרה, לוטאולין, מחלות לב וכלי דם, מחלות מטבוליות, מחלות מעי דלקתיות (IBD), מערכת עיכול, מתכות כבדות, נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים, סרטן הדם – לוקמיה, סרטן השד, סרטן ומניעה, סרטן כבד, סרטן מלנומה, סרטן מעי גס, סרטן ערמונית, סרטן צוואר הרחם – HPV, קדמיום, תזונה (כללי)ארטישוק הוא שיח קוצני ממשפחת המורכבים בעל מעטה שיריון המגן על "לב" הירק. מקורו מאזור הים התיכון.מדובר במזון פונקציונלי שמכיל מרכיבים ביו-אקטיביים עם השפעות מועילות על תפקודי הגוף.הארטישוק הוא מקור לסיבים תזונתיים פרהביוטיים (במיוחד אינולין[1] שמעודד צמיחה ושגשוג של חיידקים טובים[2]). הוא מקור למינרלים (מגנזיום, נחושת ואשלגן) יש בו גם שפע של ויטמינים (סי, אי,…
-
תזונה מבוססת צומח – השמנת יתר
—
by
in AGE's, אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), אור כחול, אינולין, אנתוציאנינם, אפיגנטיקה, הדברה – אורגנוכלורין, הדברה – אורגנופוספאטים, הדברה פירתרואידים, השמנת יתר, ויטמין D, זיהום אוויר, טלפונים חכמים – סמארטפונים, כורכום, מזון (אולטרה) מעובד, מיקרוביום – פרוביוטיקה, מצליבים, נוגדי חמצון, נוני, סוכר ותחליפי סוכר, סולפוראפן, סיבים תזונתיים, פוליפנולים, פירות וירקות, פלבנולים, פעילות גופנית, פרוביוטיקה, צומות (לסירוגין), קוורצטין, קטניות, רזברטרול, שומנים ושמנים, שוקולד – קקאו, שמש – חשיבות החשיפה, תה ירוק, תזונה מבוססת צומח – טבעונות, תזונה מערבית, תרופות פסיכיאטריות – SSRI, בנזורקמת שומן, היא איבר חיוני בשמירה על הומאוסטזיס של אנרגיית הגוף, והיא מורכבת מרקמת שומן לבנה ורקמת שומן חומה. בעוד שרקמת השומן הלבנה פועלת כמאגר אנרגיה, השומן החום חשוב לשמירה על טמפרטורת הגוף. התזונה המערבית והמעובדת [2] רוויית שומנים לא בריאים כמו שמן סויה והרבה סוכר [2] או תחליפי סוכר מלאכותיים היא הסיבה המובילה להשמנה…
superfoodvegan.co.il 