אתר

superfoodvegan.co.il/

פרופיל אישי

superfoodvegan.co.il/author/su

עמוד הבית

superfoodvegan.wordpress.com

  • כוסברה עלים וזרעים – חובה בכל בית

    עוד תבלין שכדאי להוסיף לתפריט היומי. כוסברה (Coriandrum sativum L) – צמח תבלין למשפחת הסוככיים (Apiaceae). החלקים שנמצאים בשימוש הם הזרעים והעלים הירוקים והצעירים. צמח התבלין נמצא גם כחלק מתערובת הקארי, מגוון מאכלים אתניים, שייקים, לחמים, מרקים ותבשילים. ברפואה המסורתית כוסברה שימשה להקלה על אי נוחות במערכת העיכול (גזים, דיזנטריה, שלשולים והקאות, מעי רגיז), לתלונות…

  • פלסטיק – BPA

    BPA נמצא במוצרי פלסטיק (פוליקרבונט) הכוללים אריזות מזון ואריזות משקה, בקבוקי תינוקות, כוסות הזנה לתינוקות, כוסות פלסטיק לשימוש חוזר, כדים, כלי שולחן, מיכלי אחסון, תקליטורים, חלקי רכב, ציוד בטיחות, כלי אוכל מפלסטיק, עדשות משקפים, צעצועים, תחבושות וטמפונים לווסת ומכשירים רפואיים. BPA בציפוי של שרף אפוקסי עלול להימצא בציפוי הפנימי של קופסאות שימורים, פחיות שתיה, פקקים…

  • בננה

    בננות מגיעות ממשפחת צמחים בשם Musa שמקורן בדרום מזרח אסיה הגדלים באזורים החמים יותר בעולם. אבל כיום ניא מגודלות כמעט בכל מקום. ב-100 גרם בננה יש 89 קלוריות שזה כמות גדולה יותר מאשר הרבה פירות וירקות שאנחנו אוכלים. ולכן קיבל את הסלוגן המוצלח "בננה פצצת אנרגיה צהובה".בננות מכילות סיבים וחומרים מזינים מועילים רבים, כולל: אשלגן,…

  • פלפל שחור

    עוד תבלין שכיח בכל בית וכמה הוא יודע לעשות…פלפל שחור – במקור הגיע מדרום מערב הודו והסחר בו כתבלין החל לפני כ- 3000 שנים. היתה תקופה שהפלפל השחור היה לוקסוס במערב אירופה. בתקופה הרומית נהגו להשתמש בפלפל השחור גם במקום היטלי מס. רק בתקופות מאוחרות יותר התבלין החל להיות נפוץ גם באמריקה ומחירו ירד באופן משמעותי,…

  • תרופות קו שני לסוכרת – מחלות לב וכלי דם

    תרופות קו שני לסוכרת – מחלות לב וכלי דם: התמונה המלאה כמעט כל יום אני פוגש אנשים עם סוכרת סוג 2, שהסוכר שלהם גבוה למרות צריכת תרופות קו ראשון על בסיס מטפורמין (מטפורמין, גלוקופאג', גלוקומין).הקו השני של התרופות בדרך כלל כולל תרופות ממשפחת 'סולפוניל-אוריאה' וכן 'אינסולין בזאלי'. לאורך השנים, עלו חששות לגבי בטיחותן של תרופות…