• אפיגנטיקה – כי גנטיקה זו לא גזירת גורל

    החדירו לנו לתודעה כי ה- DNA של ההורה הוא הקובע העיקרי לבריאות ומחלות אצל צאצאים.החדירו לנו לתודעה שהמחלות הכרוניות מהן מתים בטרם עת הן גנטיות.מאז שאני מייעץ לאנשים לגבי בריאות, אני הבנתי דבר אחד שהוא מאוד חשוב לבריאות שלנו.הרפואה נוטה הרבה פעמים ל"האשים" בהרבה מחלות את הגנטיקה/ תורשה. בתחום הסרטן זה אולי הכי דומיננטי. ובפוסט…

  • תזונה – אפיגנטיקה – מחקר תאומים

    אני אף פעם לא בניתי תפריטים ואף פעם לא חשבתי שזה נכון. אני כן ממליץ על מזונות מסוימים שכדאי להרבות ועל כאלה שכדאי להפחית או להפסיק, אבל זה תמיד בא עם הנחיה שצריך להיות קשוב לרחשי הבטן, כי אני לא באמת יודע איך הגוף של האדם יגיב. אני לא יודע בוודאות שמזון שאומרים עליו שעושה…

  • חשיבות אצות מהים למערכת העצבים ותפקודי המוח

    אצות ים והיכולת שלהם לשמר את הפעילות הקוגניטיבית של המוח.עשירות בחומצות אמינו, יוד, מגנזיום, אבץ ואף ויטמין בי 12 והמון חומצות שומן רב בלתי רוויות. המגנזיום ידוע כמגן על הנוירונים במוח ומשפר זיכרון.האבץ נמצא שמשפר תפקודי למידה של המוח וזיכרון.לבי 12 גם תפקיד בבניית תאי עצב והולכה עצבית.וחומצות שומן בונות בין היתר את המיאלין של תאי…

  • תעשיית המזון מהחי – מה מגיע לצלחת

    מזהיר מראש!!!פוסט קצת דוחה (לפחות בעיניי)…אבל למי שחשובה לו הבריאות, חייב לדעת גם את זה!!! כנראה שיש סיבה לכך שכשהולכים ללולי תרנגולות רואים שמתחת להן נערמות כל ההפרשות שלהן ונוצות!!! מה הסיבה?תעשיה גדולה וכלכלית של מזון לפרות!!! רעל במזון לבעלי-חיים.זבל עופות מטופל לחקלאות ולהזנת בעלי חיים אז יש בזה חלבון ומינרלים, אבל בחייאת יש בזה…

  • האם דגי ים צפוניים טובים לנו

    מכירים את זה שאתם מדברים עם מישהו על משהו ואז נשאלת שאלה כללית: באמת??!! ואתם עונים: כן באמת ואז יש מבט של "איזה באסה". ויום אחרי אתם נתקלים במחקר שמדבר בדיוק על זה, כאילו הזמנתם אותו לאותה שיחה, רק באיחור של 14 שעות.זה קרה לי אתמול כשדיברתי עם אדם בנוגע לתזונה שמכילה דגי ים צפוניים…