קטגוריה: חלבונים/ ח' אמינו
-
גאבא: מקורות ודרכי ההפעלה שלו למוח רגוע
בשנים האחרונות, הבנו שתחושת הסטרס והחרדה שלנו אינה רק "בתוך הראש", אלא תהליך ביוכימי שמושפע עמוקות ממה שאנו צורכים. הכירו את GABA (חומצה גאמא-אמינובוטירית) – הנוירוטרנסמיטור המעכב המרכזי במוח, שאחראי על "כיבוי" פעילות יתר עצבית והשגת רוגע, שינה איכותית וצלילות. המאמר הנוכחי התחיל דווקא במחקר על שימור מזון: מחקר מנובמבר 25 בכתב העת Frontiers in…
-
שומשום מלא – מחלות קרדיומטבוליות ועוד
—
by
in אבץ, אומגה 3 (ALA EPA DHAׂ), אומגה 6, אלצהיימר ודמנציה, בי קומפלקס, ברזל, דלקות פרקים, התקף לב/ אוטם שריר הלב, ויטמין E, ויטמין בי 6, חלבונים/ ח' אמינו, טריגליצרידים, טרשת עורקים, כבד – הגנה וניקוי, כבד שומני, כולסטרול, לחץ דם גבוה, מגנזיום, מחלות לב וכלי דם, מחלות מטבוליות, מערכת עצבים, נחושת, ניאצין (B3), סוכרת, סידן, פיטוסטרולים, פרקינסון, שומנים ושמנים, שומשום, שיפור תפקודי המוח, תיאמין (B1), תרופות להורדת כולסטרול (סטטינים)שומשום (Sesamum indicum) – מקורו באיי סונדה באינדונזיה עם היסטוריה המתפרשת על פני 4,000 שנים. ומצא את דרכו לאסיה ולחלקים מאפריקה, כולל מצרים. לאחר מכן, זרעי השומשום התפשטו לאזורים אחרים בעולם, כולל אירופה ובסופו של דבר לצפון אמריקה.לשומשום יש הרבה מאוד זנים וצבעיו נעים בין לבן – צהוב – חום ויש גם שחור. לשומשום השחור…
-
סיבים תזונתיים גורמים לחיידקי המעיים שלנו להתנהג בצורה בריאה
סיבים תזונתיים הם החלק הקשה של הצומח והם נחשבים לרב סוכר רק שאינם מפורקים על ידי אנזימים כמו הפחמימות הרגילות, אלא מפורקים על ידי חיידקי המעיים שבתורם מייצרים רכיבים התומכים בפעילות תקינה של מערכת העיכול, מערכת החיסון, מערכת העצבים, כללי הדם, הלב והמוח. אנו מקבלים את הסיבים מצריכת פירות, ירקות, אגוזים, שקדים גרעינים, דגנים מלאים…
-
ההשלכות של חשיפה לכספית
כספית (Hg) היא מתכת כבדה כסופה-לבנה שנמצאת במצב נוזלי בטמפרטורת החדר.כספית מתאדה בקלות ועשויה להישאר באטמוספירה עד שנה. כאשר היא משוחררת לאוויר, היא נודדת בעולם ובסופו של דבר מצטברת בתחתית מקווי המים, שם היא הופכת לצורתה האורגנית הרעילה יותר – מתיל כספית, שמגיעה גם לדגים, כאשר דג הטונה הוא הידוע ביותר בזיהום של כספית.מחצית מהכספית…
-
המרכז הרפואי לבריאות הנפש CAMH שבקנדה מציג תוסף תזונה למניעת 'בלוז' לאחר הלידה
בעולם מתרחשות 140 מיליון לידות מדי שנה. עד 8 מתוך עשר אמהות טריות חוות 'בלוז' לאחר הלידה, שלב המאופיין בשינויים במצב הרוח, בכי, חרדה וקשיי שינה. הוא מתחיל בדרך כלל במהלך הימים הראשונים לאחר הלידה ועשוי להימשך עד שבועיים. כאשר המצב חמור, הוא מגביר את הסבירות ללקות בדיכאון מלא לאחר לידה לפחות פי 4, מחלת…
superfoodvegan.co.il 