תגית: קוורצטין

תאי העצב במוח מתקשרים ביניהם באמצעות אותות חשמליים, הנישאים על-ידי יונים של חומרים כימיים שונים. היונים יוצאים מהתא ונכנסים אליו דרך מבני חלבונים המכונים תעלות יונים, הממוקמים בקרום התא. יש סוגים מגוונים של תעלות יונים, המותאמים למעבר יונים של חומרים כימיים שונים – תעלות אשלגן, תעלות נתרן, תעלות סידן מגנזיום ועוד. התעלות, שהן תלויות מתח,…

על יכולות הקוורצטין (נוגד חמצון חזק) ומקורות המזון בהם הוא נמצא כבר כתבתי כאןהיום אני רוצה להציג היבט נוסף שלו במחקר פילוט, שבדק את יכולות הקוורצטין על רצי תריאטלון.במחקר שנערך באיטליה ופורסם ב- journal Minerva Medica באוגוסט 2018, חילקו 48 רצים לשתי קבוצות: האחת קיבלה 250 מ"ג קוורצטין פעמיים ביום למשך שבועיים והשניה קבוצת ביקורת.כולם…

עוד אורח כבוד שהוכח כחומר שעושה המון דברים טובים. מתוך משפחת הביופלבנואידים, תת משפחה 'פלבונולים', הלא הוא ה-קוורצטין !!!גוף האדם אינו יודע לייצר קוורצטין, לכן כדי להשיגו, יש לצרוך פירות וירקות לדוגמה: צלפים, ענבים, פירות יער (דובדבנים, חמוציות, אוכמניות ופטל), תפוחים, פירות הדר, פלפל צהוב, בצלים (לבנים וסגולים), אספרגוס, ברוקולי, קייל, חסה אדומה, עגבניות, כוסמת,…