תגית: מחלות מטבוליות

כותרת כזו נשמעת מוזרה מכדי להיות אמיתית. אבל כן, תאי שומן עמוק מתחת לעור יכולים לחוש באור השמש. וכאשר הגוף אינו מקבל מספיק חשיפה לסוגי האור הנכונים, תאי השומן מתנהגים אחרת. לי זה כבר ברורהשמש היא מרכז החיים גם אם מישהו אומר אחרת.השמש היא המשמעות של היום והלילה – שעון ביולוגי/ הורמונלי.השמש היא חלק עיקרי…

תזונה ים תיכונית נחשבת לאחת הדיאטות היותר בריאות. תזונה השומרת על בריאות כלי הדם והלב, על המטבוליזם של שומנים וסוכרים וכזו שמיטיבה עם המיקרוביום.התזונה הים תיכונית כוללת פירות וירקות, אגוזים, זרעים, קטניות, דגנים מלאים, צמחי תבלין, תבלינים, דגים, פירות ים ושמן זית באיכות גבוהה. התזונה הזו כוללת גם במתינות עופות, ביצים, גבינות ויוגורט.מה אין בה?מזון…

האם ידעתם שלפני 100 שנים בסך הכל 20% מאוכלוסית העולם חיה בערים? ולפני כן עוד פחות?האם ידעתם שהיום יותר מ-50% מהאנשים בעולם חיים בעיר ושעוד 30 שנים מעריכים שיגיעו ל-70%? תהליך העיור (אורבניזציה) החל במאה ה-18, בעקבות המהפכה התעשייתית שגרמה למעבר מהיר של אוכלוסיות עצומות מהכפרים אל הערים. סחף של המונים מהכפר אל הערים הגדולות…