קטגוריה: תזונה (כללי)

לא חסרות עדויות של היכולות של אגוזים ושקדים בהרבה מאוד פתולוגיות, החל במניעת ואיזון מחלות מטבוליות, שמירה על כלי דם ולב ומניעת ירידה ביכולות הקוגנטיביות. כל זאת תודות למגוון גדול של רכיבים תזונתיים, נוגדי חמצון, ויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו, חומצות שומן חיוניות וסיבים תזונתיים פרה ביוטיים. לרשימה זו של השפעות בריאותיות מועילות, אנו יכולים כעת…

שומן בתזונה זה דבר חשוב, אפילו חשוב ביותר! יש אנשים שעדין חושבים ששומן זה דבר לא טוב, כנראה בגלל ההקשר של עודף שומנים בדם והשמנת יתר שלהם מיוחסות בעיות בריאותיות ואסתטיות. כלומר ישנו פחד ששומן עושה זאת.. וזה ממש לא נכון. מה שעושה את רוב הבעיות בהקשר זה הוא סוכר ועודף של חמצון שומן וכולסטרול.חומצות…