קטגוריה: תזונה (כללי)
-

מיקרוביום – כולין/ TMAO – חומרת שבץ
המיקרוביום אחראי בין היתר לעיכול וסינתוז חומרים שמגיעים מהמזון שלנו. ובהתאם למזון יש גם שינויים במגוון לטוב ולרע. TMAO הינו תוצר לוואי המיוצר כאשר חיידקי המעיים באים במגע עם רכיבי תזונה מסוימים (קרניטין ולציטין/ כולין) השופעים במיוחד בבשר אדום ובמוצרים אחרים מן החי. כן הם גם קיימים בצומח אך ברמות נמוכות יחסית. הרכב ומיגוון החיידקים…
-

מחסור בויטמין די (שמש) עשוי להגביר את התלות באופיאטיים
בשנת 2007, צוות של חוקרים ממסצ'וסטס מצאו משהו לא צפוי: חשיפה לקרני אולטרה סגול (UV) (במיוחד הצורה הנקראת UVB) גורמת לעור לייצר את ההורמון אנדורפין, שקשור כימית למורפיום, הרואין ואופיואידים אחרים. כולם מפעילים את אותם קולטנים במוח. לאנדורפינים יש תפקיד חשוב בשליטה על כאב ועל התנהגות רגשית כמו פחד, מתח והנאה ושיפור מצב הרוח – שמש משפרת מצב רוח…
-

אכילת פירות מלאים מורידים את הסיכון לסוכרת סוג 2 וסיבוכיה
סוכרת היא הפרעה מטבולית המשפיעה בעיקר על הבלוטה האנדוקרינית, והיא מסומלת על ידי היפרגליקמיה ואי סבילות לגלוקוז עקב חוסר בתגובות הפרשת אינסולין וחוסר תפקוד של תאי בטא.הסיבה העיקרית האמיתית היא אורח חיים רע: תזונה מערבית מתועשת, מזוהמת ולא מגוונת ל(סוכר, משקאות ממותקים, חלב, בשר, מזון מעובד [2][3], שמן סויה, תרופות כמו סטטינים, יושבנות ואי ניהול סטרס.הדבר הכי חמור במחלה הזו היא הפגיעה…
-

תזונה בריאה לפני ובזמן ההריון קשורה לסיכון נמוך יותר לסיבוכים (רעלת, סוכרת ולידה מוקדמת)
מבוא: הצגה והקשר: רעלת הריון היא סיבוך שעלול להיות קטלני להריונית ולעובר. התסמינים העיקרייים לרעלת הריון הם יתר לחץ דם והפרעה חריגה של חלבון בשתן וייתכנות לנזק לאיברים שמופיע בסוף ההריון או זמן קצר לאחר הלידה. ברחבי העולם, היא מהווה גורם משמעותי למוות של האם והעובר וללידה מוקדמת. בארצות הברית, רעלת הריון מופיעה בכ-2-6% מהנשים, ופי שניים…
-

הרגלי אכילה בריאים אחרי ינקות משפיעים על הרגלי אכילה בילדות ומונעים השמנה
חוקרים מבית הספר לבריאות הציבור בברזיל, בחנו את ההשפעה של לימוד עובדי בריאות לקידום שיטות האכלה בריאה לתינוקות אצל נשים בהריון. החוקרים ערכו את הניסוי האקראי ב -31 מרכזים המספקים שירותי טיפול ראשוני ללידה, לתינוקות ולמשפחות בעלות הכנסה נמוכה. ההתערבות התבססה על לידות ממאי 2008 עד פברואר 2009 וכללה תוכנית אימונים להגברת הידע של עובדי…